中国食品合格率超过欧美

　　正当美国少数人在全世界刮起一股妖魔中国产品尤其是中国食品的逆流时，日本厚生劳动省公布的一份2006年度食品监控统计报告显示，中国输日食品抽验合格率达到99.42%超过美国、欧洲输日食品的抽验合格率。日本政府的这份报告是实事求是的，是颇有道理也是用数据来说话的。

报告显示，尽管中国食品不合格件数最多为530件，但由于进口量最大，不合格率仅为0.58%，而美国是1.31%，欧洲是0.62%，中国出口的食品是中国最好的食品。从整体上来说是质量保证、安全可靠的，是深受世界人民欢迎的。尤其在禽流感后中国对食品的关注和重视也是前所未有的。尽管中国出口的食品数量大，少数食品也出过质量问题，但从未发生过象美国、欧洲“疯牛病”那样大的质量安全毛病。抓住中国出口食品中极少数企业极少数的质量问题大肆妖魔化，一竹竿打倒一船人的做法是不正确的，是完全没有道理的。现在全球一体化，有哪个国家能保证出口食品一点不出毛病，一出毛病就抓住一点不及其余全面否定，那美国的食品出口必然首当其冲。美国的牛肉至今在日本、韩国、中国受阻。为美国牛肉出口甚至美国总统也亲自出马充当说客，但韩国人民就是不买帐，即使日本、韩国政府同意“开禁”，老百姓仍上街游行表示抗议，因为他们被疯牛病害苦了、惊呆了。美国的疯牛病质量问题那么严重，危害那么大。美国的麦当劳、肯德基含有害物质，在美国、欧洲经常遭到投诉，而我们从未对美国进口食品全面否定，一棍子打死，而始终采取实事求是、区别对待的态度对麦当劳、肯德基等食品始终采取宽容、支持的态度，充分显示了我们的宽容心态，为什么美国少数人都那么“小儿科”，对自己的食品质量问题视而不见，见而不闻，闻而不管，对别人的“质量问题”却老是吹毛求疵，鸡蛋里挑骨头。

　　在食品问题上，如果大家实行贸易保护主义，那必然损害双方利益。以美国为例，杂肉、猪耳、鸡脚在美国是不吃的，而在中国却有庞大市场。如果中国不大量进口这些食品，美国将失去这个很大市场，美国这些食品将变成“废物”，将失去一大笔利润。以菲律宾为例，明明大白兔糖是好好的，但它在美国错误舆论推波助澜下，诬我大白兔糖含有甲醛，这其实也是贸易保护主义在作怪，如果大白兔糖中国不出口，菲律宾人民又特别喜欢吃，那受损害的不仅是中国，同样也有菲律宾。

　　食品问题事关人的健康和安全，食品问题又涉及各国的标准、生活习惯不同，一定要重视，一定要实事求是，一定要心平气和。是什么问题就是什么问题，不能采取怀疑一切的态度。那里有问题就解决那里问题，不能采用打倒一切的态度。那些有问题就解决那些问题，不能采取妖魔一个国家的态度。舆论监督食品质量安全是非常必要的，但舆论一定要向消费者传递正确的、全面的消息而不能传播错误的，片面的消息，不能搞假新闻。前不久在国内关于纸馅包子的假新闻铺天盖地，影响极坏，受到了应有处理。美国和西方报纸类似这种假新闻也比比皆是，至今还没及时制止仍在蔓延，对此要有清醒的认识，要及时识别它、抵制它。经济全球化，为全世界人民带来了口福，中国人能吃到美国、欧洲、日本的美味佳肴是中国人的口福，美国人、欧洲人、日本人能吃到中国丰富多彩的食品也是他们的口福。全世界没有哪个国家有中国人那样丰富多彩的食品，它不仅仅是手艺、乐趣和食物，而且是一种文化、一种享受。对中国食物的津津乐道、热衷和追求不仅仅是中国人，也是全世界人民需求，对中国食品的进一步开放是大势所趋，是任何人抵挡不了的。