奶业“供过于求”看法不准确

    中国奶业协会会长刘成果表示奶业“供过于求”看法不准确

    据新华社电 中国奶业协会会长刘成果日前在此间举办的“２００７年中国中部地区奶业发展论坛”上说，中国奶业正处在由传统奶业向现代奶业发展的过渡时期，奶业发展潜力巨大，认为中国奶业已“供过于求”的看法其实并不准确。

    刘成果说，目前中国年奶产量超过３３００万吨，位居世界第三，仅次于印度、美国。但从人均占有量上来看，中国人均奶占有量仅约为２５公斤，是亚洲平均水平的二分之一，是印度和世界平均水平的四分之一。由于奶产品营养丰富，人均奶占有量业已成为衡量一个国家发达程度的重要指标，因此中国奶业发展潜力巨大。

    但是，当前少数乳品企业搞低价促销、挤占市场份额的各种“活动”，实质上是低层次的恶性竞争。就此有人认为中国奶业已出现供过于求。刘成果认为，出现这一不健康发展的因素，主要是由奶业发展的成本上升促成的。

    他说，一是成本上升，主要表现在以饲料价格上涨为主的物化成本投入上升，以雇工工资上涨为主的活劳动成本上升，以贷款利息上涨为主的财务成本上升，以及环境成本上升。二是乳品价格“上不去”，比较效益下降，导致奶牛养殖积极性不高，部分地区杀牛卖牛现象也时有发生。

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