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商务部多管齐下确保食品市场供应及价格稳定

  中新网8月31日电近期国内食品价格特别是猪肉价格上涨较快,引起了社会的广泛关注。商务部部长助理黄海说,商务部近期采取了一系列措施,多管齐下加强食品市场的运行监测、保障市场供应、稳定市场价格。

  黄海说,食品价格上涨以来,全国各级商务部门采取积极措施,保障市场供应。
首先,商务部门落实了食品储备制度,发挥调节作用。目前,北京、上海等17个省区市及10个城市建立了省市级地方猪肉储备。此外,商务部门还积极组织食品替代品销售,增加市场供应。

  据黄海介绍,商务部加强了市场运行监测,定期发布食品价格和供求信息,已经建立了城乡市场信息服务体系,该体系确立了监测指标,建立了信息采集、加工、发布系统。

  据悉,商务部近期派出了15个调查组赴30个省、区、市的82个市县(区)对全国猪肉市场供应情况展开了调查。调查结果显示,全国规模化饲养场补栏增加,减缓了生猪存栏下降速度,猪肉价格呈现高位趋稳的态势,生猪收购价格大幅回落。
(责任编辑:田瑛)
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