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国际食品安全与质量控制会议在京举行

  9月12日至13日,来自全球不同地区、国家和国际组织的官员、专家学者齐聚北京,共同出席“国际食品安全与质量控制会议”,围绕“食品安全与国际接轨”这一主题展开研讨。国家质检总局局长李长江出席会议开幕式并致辞。

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世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)、国际食品保护协会的代表分别在开幕式上发表讲话。

  李长江指出,食品是人类生存最基本的需求,是最重要的消费品,是国家安定、社会和谐的重要基础。保障食品质量和安全,始终是一个永恒的话题,也是一个十分重要的责任。当今世界,食品在满足人们生活需求、提高人类生活质量的同时,面临着许多需要认真应对、亟待解决的问题。可以说,完善食品安全措施,强化食品安全监管,是世界各国所面临的共同挑战。

  李长江强调,中国政府高度重视食品安全。前不久,中国政府召开了全国质量工作会议,发布了《中国食品质量安全状况白皮书》,部署开展了全国产品质量和食品安全专项整治,其目的就是进一步提高产品质量整体水平,确保产品质量和食品安全,让世界各国了解中国政府抓好食品安全的决心和所采取的措施。

  李长江表示,通过此次会议,中国国家质检总局愿和各国代表共同携手,深入探讨与世界各国加强食品安全科技领域合作的有效途径,分享各国强化食品安全控制体系建设的成功经验,共同推动食品安全领域的技术发展与合作。

  世界卫生组织食品安全部部长约根·施伦德在发言中指出,食品安全不仅仅是中国一个国家的事情,而是一个国际性的问题。他对近几年来中国在食品安全方面做出的积极努力给予肯定,并表示世界卫生组织将继续加强与中国政府在食品安全领域的合作。

  据了解,此次会议是由世界卫生组织和中国国家质检总局共同支持,中国出入境检验检疫协会承办。与会代表包括联合国粮农组织、国际食品保护协会、美国农业部、美国食品药品管理局、欧洲食品安全局等部门的官员,以及美国、英国研究机构、检测机构和国际知名企业的代表。会议就食品安全领域的标准、管理、检测技术等有关方面的课题进行了共同探讨,并就食品安全与质量控制话题进行深入交流。食品检测仪器设备展览也同期举办。

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