广州：中秋团圆饭价涨两成 预订不及去年

　　离中秋节尽管还有十来天，但市民们预订中秋团圆酒席已达高潮。记者昨日（9月12日）采访了解到，今年的中秋团圆酒席总体来看还算火，但因物价上涨预订不及去年。

　　记者了解到，广州酒家、陶陶居、莲香楼等以正宗粤菜为主打的老字号酒楼，在今年的中秋团圆饭预订中仍然占据了绝对优势。

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　　据了解，虽然目前老字号酒楼的预订火热，但较之去年仍有不及。记者采访获悉，除了陶陶居等少数酒家在中秋当晚设有两轮酒席之外，其他多家老字号酒楼今年都只设有一轮酒席。一些酒楼有关负责人接受采访时表示，有部分原因是受今年物价持续上涨影响，但去年中秋国庆叠加导致订座异常火爆，“相比之下，今年就没那么明显了”。

　　在采访中记者发现，与往年不同的是，川菜、东北菜、潮州菜等“外地菜系”，在今年的中秋团圆酒席预订中也表现出火爆场景。但日韩料理、西餐厅等“外国菜式”暂时都没有针对中秋节推出的相关套餐或活动。

　　原材料价格上涨，使很多酒家的中秋团圆酒席价升两成。某家酒店中秋宴的酒席均为八菜一汤的套餐，房间最低消费为1800元并且不设上限，大厅每桌价格在1200元-1500元之间；在去年，该店的大厅最低消费为600元，最贵的套餐是每桌1500元。而记者发现，部分声称不加价的酒家，虽然酒席报价没有上升，但在菜式选择上却减少了猪肉的用量，并多用鸡肉、鹅肉、水产品等代替。（许静郭奇瑶） (来源：羊城晚报)