农业部部长：生猪价格与猪肉价格开始回落

　　农业部部长孙政才15日表示，生猪价格、猪肉价格从8月份开始出现回落。

　　孙政才是在此间召开的全国发展生猪生产现场会上作上述表示的。他介绍，根据跟踪调查测算，8月份全国能繁母猪存栏同比增长3.3%，月环比增长3.8%，增幅分别比上月提高1.2个百分点和3.1个百分点。

规模养殖继续保持快速增长态势，8月份规模养殖生猪存栏同比增加15%，环比增加3.4%；出栏同比增加9.9%，扭转了上月的下降局面。据农业部全国农产品(行情论坛)批发市场信息网监测，8月中旬开始生猪价格出现回落，活猪价格每公斤下降0.5元至1元，猪肉价格从8月9日的每公斤21.4元，下降至9月5日的每公斤18.98元，降幅达11.3%。

　　商务部市场运行调节司昨日发布最新市场监测显示，受供给增加影响，上周国内肉类价格在连跌三周的基础上继续下跌，比上一周跌了2．1％。其中，猪肉批发价格比前一周下跌2．8％。从监测的31个大中城市来看，价格下跌的有19个，持平的有5个，上涨的有7个。合肥、长春和呼和浩特鲜猪肉价格跌幅超过10％。

　　但与鲜猪肉价格下跌不同的是，鲜牛肉、鲜羊肉的批发价格分别上涨0．3％和1．8％。

　　此外，商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局昨日召开电视电话会议，部署为期4个月的全国猪肉质量安全专项整治行动，决定建立从养殖、屠宰、加工、猪肉流通和消费环节全过程监管链条，完善猪肉安全质量追溯体系和责任追究体系。