2007中国国际茶业博览会上“黑茶”异军突起

　　　本报讯 “去年只有两家黑茶企业参展茶博会，而今年已达到20余家。”在17日闭幕的2007中国国际茶业博览会上，中国国际茶业博览会秘书长孙蔚对记者说。在茶叶六大门类中，多年来处于边缘化的黑茶终于登堂入室。

　　博览会上，一些黑茶生产商极力营造自己的品牌，湖南白沙溪茶厂推出了2008千两茶，益阳茶厂展出了出口日本、中亚等国家的“湘益”牌的黑茶。在17日举行的名优茶拍卖会上，广西梧州古鼎六堡茶茶叶公司的黑茶拍卖，从800元开拍，直到29000元成交。另外，云南普洱黑茶、四川雅安茶厂的藏茶等品牌黑茶展厅人气极旺，成为2007国际茶业博览会一道风景线。

　　黑茶以前重点销往边疆地区，也叫边销茶。由于黑茶具有去油腻、补充维生素营养等功能，成为以肉食为主的游牧民族的生活必需品。但多年以来，黑茶价位一直偏低。

　　益阳茶厂厂长文建辉介绍说，随着内地及沿海一带生活水平的提高，居民肉食大量增加，黑茶因此市场需求旺盛，甚至出现供不应求的局面。此外，据白沙溪茶厂厂长刘新安介绍说，黑茶生产有着独特的工艺，经过压缩等特别技术处理以后可以长期保存。这一特点使得黑茶有了收藏价值。另外，优质黑毛茶原料以及古朴的加工方法也使黑茶在返朴归真的时代具有另外一种吸引力。