记者从昨天召开的全国产品质量和食品安全专项整治工作第二次现场会上获悉,目前,我国676个大中城市农产品批发市场已经100%全部纳入监测管理。
目前,全国676个大中城市农产品批发市场已经全部建立了台帐记录、不合格农产品报告等制度,并初步实现了动物及动物产品质量安全可追溯管理。
农业部总经济师张玉香:“我们最近对农产品批发市场的监督抽查,蔬菜农残检测合格率达到94%以上,畜产品“瘦肉精”污染检测合格率达到99%以上,水产品药残检测合格率达到95%以上。”
目前,农业部已经启动了“全国农药监督管理网络联动系统”,撤销了7家企业11个高毒农药登记,加强了对甲胺磷等高毒农药出口企业的监控。而通过专项整治行动,目前,全国食品生产加工企业获证率达到了82%;81%的小作坊签订了食品质量安全承诺书;县城以上城市生猪进点屠宰率达到97%。
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