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4种纯度不够蜂蜜被责令下架

    昨日,标称“定州市清华蜂之堂精炼厂”生产的4种枣花和洋槐蜂蜜被市食品安全办责令全市下架,原因是“碳-4植物糖”项目检测不合格,也就是蜂蜜不纯。

  市食品安全办本周对肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检,共抽取样本570个,发现4个不合格样本,并且全是同一厂家在同一天生产的。

  按照国家标准要求,蜂蜜碳-4植物糖含量标准最高值为7%,数值越大,说明蜂蜜的成分越少。本次抽检发现的不合格产品的碳-4植物糖含量均超过7%,意味着产品里面所含蜂蜜成分少,有掺杂使假的嫌疑。

  记者注意到,由定州市清华蜂之堂精炼厂生产的蜂蜜今年已经多次被停售,就在本月上旬,还有两种蜂蜜进入黑名单。市食品安全办提醒消费者,凡已购买不合格蜂蜜的,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。消费者在选购蜂蜜产品时应选用有QS标志的产品,并可从颜色、结晶和拉丝三方面识别品质。

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