欲挑战日本大米,每斤定价15元
上周末,曾提出要“单挑”日本大米的河南大米正式进京在万客隆5家超市销售。虽然每公斤30元的“黄蕊一号”太空营养米“品质不差”,且售价不到日本“越光”的三分之一,但和日本大米销售的火爆场面相比,河南大米的销售显然冷清了不少。
四项指标高于日本大米
太空营养米“品种是2002年第十八颗返回式卫星搭载水稻的优质变异后代,富含锌、铁、锡等微量元素。”河南省原阳县农科所所长李兴启表示,此次进京售卖的品种是他们经过5年选育出来的最好品种。
这也是李兴启当初拿来“比试”日本越光的品种。今年8月,售价99元/公斤的日本“越光”米在北京和上海同时上市,第一天就在北京卖出了300袋。这让李兴启很不服气,“我们的售价是每斤15元,但品质绝对不差。”
一系列数据可以作为见证。8月10日,李兴启派人带着日本高价大米“一见钟情”和原阳“黄蕊一号”,到了农业部谷物品质监督检验测试中心。根据国际上对大米品质检测的通行做法,李兴启选择了7个检测单项,分别是:直链淀粉、粗蛋白、胶稠度、铁、锌、钙、硒。检测结果显示,后四项结果比日本大米要高。“我们的米煮熟后非常白,口感软,熬粥最好,又香又黏糊。”李兴启说。
目标是进入高端市场
虽然自认为性价比要高于日本“越光”,但是要让市场接受显然还需要时间。本次李兴启带来500袋共2500斤的大米,“从周末这两天销售情况来看,并不是太好。”上周五,记者在一家卖场观察了半个小时,看到河南大米少有人问津。
虽然价格不到日本大米的三分之一,但是比起超市里售价每斤两三元的普通大米,太空营养米的价格还是高出5倍。记者在万客隆超市也发现,此前这里价格最贵的筒装有机盘锦大米价格也只有每斤6元左右。
除了价格高,没有有机食品认证也让不熟悉原阳大米的消费者不敢问津。李兴启表示:“目前我们的生产基地还处于有机食品基地转换期,预计明年6月可以拿到认证。”
但是,黄蕊一号是李兴启迈出河南市场的最初尝试,“把黄蕊一号进行大力包装,按照有机食品标准化要求种植,精细设计和包装,把原阳大米在国内大城市和国外进一步推广,争取进入高端市场。”
晨报记者 杜娟
河南大米少人问,莫非价格不够高? 晨报记者 杜娟/摄
新闻链接
“黄金晴”也要挑战日本大米
河南大米的另一个优秀品种“黄金晴”也被南马庄带入北京市场,作为城乡互助合作社的主要商品出售。南马庄的张砚斌表示,南马庄一直按照有机的方式生产,“我们生产出来的大米现在很软、很精,加上兰考特有的碱香味,我敢说我们这个大米敢挑战日本大米。”经过价格听证的方式,“黄金晴”目前的参考定价为每斤3.3元。