在上周五举行的北京市餐饮消费安全专项整治工作会议上，市卫生局表示，农村、城乡结合部的小餐饮企业将是年底前餐饮消费安全整治工作的重点。
“此项整治工作将以农村、城乡结合部为重点地区，以学校和建筑工地食堂、农家院旅游餐饮单位及小型餐馆为重点场所。
“目前无照经营的清理工作比较困难，已查出7483家无照经营小餐馆，但对此还没有可行性方案。我们正和工商部门协商，近期将会出台新的规定，争取帮助这些无证经营单位取得合法身份。”卫生局稽查大队负责人表示。
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