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沪肉制品抽检合格率近九成

  本报讯

  记者王婧本市生产销售的肉制品总体质量状况有较大改善,但仍有一种产品被曝质量问题严重。市质量技术监督局昨公布对沪肉制品的专项监督抽查结果,抽样合格率接近九成。上海伟赛食品有限公司生产的“醇香风鸭”(规格:500g/包,生产日期:2007-08-27)在抽检中被查大肠菌群严重超标。
专家表示,食用大肠菌群超标的食品,会导致腹泻、肠胃感染。
(责任编辑:田瑛)
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