曲冰：2008，中国制造的机遇与担当

　　搜狐网2008大型奥运报道“中国制造 中国速度”全国行于2008年1月20日在搜狐网络大厦启动。本次“全国行”报道团由搜狐联合多家中央和地方主流权威媒体组建，将全方位、多角度地展示改革开放30年来中国经济发展的巨大成就，集中解读30年来中国经济社会的伟大变迁，聚焦地方发展，透视企业成长，全面提振“中国制造”形象。以下是启动仪式上汇源总裁助理 曲冰女士的精彩发言：  

汇源总裁助理 曲冰女士

　　曲冰：感谢主持人的介绍！各位新闻界的朋友、各位嘉宾，大家下午好！

　　非常荣幸能够代表汇源果汁的一万两千名员工、以及来自汇源优质水果基地的几百万果农，代表我们的朱新礼董事长出席今天这个富有意义的仪式。

　　刚才，各位嘉宾和领导都已经做了很精彩的演讲与探讨，我注意到，我们今天所探讨的这两个关键词：中国制造与中国速度，其意义与影响力已经远远超越了中国本身，可以肯定的是，未来十年，这两个词不仅仅将关系到在座各位所运营的中国企业的成败，更关系到全球经济的发展与变迁。

中国制造向何处去？中国速度如何保持？中国企业怎样才能真正发展成为世界级的公司，创造世界级的产品与品牌？这几个问题，不仅仅是当前日益激烈复杂的国际竞争环境给我们提出的挑战，更是历史赋予我们这一代中国企业和企业家的使命，是我们对共同拥有的这个星球的责任与担当。那么作为一个从成立之初就必须面对国际市场寻找生存空间的民族品牌，十六年以来，汇源果汁也积累了许多对中国制造这个命题的理解。在这里，我就把我们的一些感受与心得与大家共享。

　　首先，十六年的国际竞争让我们越来越清晰地认识到，从“中国制造”到“中国创造”，这一字之差，需要企业在科技创新方面做出艰苦卓绝、长期不懈的努力。

　　汇源果汁现在已经出口到全世界三十多个国家，在去年西方少数媒体对中国食品安全进行无端抨击的时候，美国的一家全球最大的零售企业却一次就对汇源下达了了上亿元的订单，创造了中国果汁出口的新纪录。十几年来，汇源在果汁这样一个十分成熟的国际市场上一步步站稳脚跟，凭借的就是汇源果汁在科技投入上的超前与领先。现在，绝大部分中国企业和全世界相当一部分果汁企业，在果汁的灌装方面所使用的基本技术，依然是高温加热的热灌装，对水果中的维生素破坏极大。那么，汇源果汁早在2001年前就引进了世界最先进的PET“无菌冷灌装”设备，不仅将冷却时间缩短到15秒，而且更好地保持了水果中营养素的完整与新鲜。在汇源果汁的灌装车间，空气医学上被称为“无菌空间”，在全世界，只有进行高尖端的生物实验和药品研制的车间，才达到了这样的安全标准，而我们喝到的每一杯汇源果汁，就是在这样的无菌空间中完成灌装的。而我们在今年刚刚推出的奇异王果和果汁醋，更包含着汇源果汁的全球联合研发团队研发出来的，在水果生物发酵等方面拥有世界顶级水平的科技。

　　中国制造的产品在全世界市场上的竞争，最初都会经历一段由于“技不如人”、“质不如人”最终不得不“价格低上一筹”的局面。但是，伴随着中国经济的高速发展，价格的竞争已经越来越难以维持，品牌与科技的竞争，成为了全球竞争的主要力量。从现在来看，当初力排众议超前布局的汇源高科技生产线，对汇源在抗击国际市场风险、扩大市场份额方面起了关键性的作用。展望未来，我相信诸位跟我们一样，都会对科技创新的意义有更加深刻的理解。

　　其次，在中国经济全面崛起，“中国制造”已经成为我们共有品牌的全球化时代，每一个民族品牌都应该把对品质的控制作为市场竞争的生命线，用卓越的产品质量，来捍卫“中国制造”的荣光。

　　特别是在“食品安全”已成为中国政府和全世界所关注的热点问题之时，食品企业更应该成为捍卫“中国制造”的先锋队。

　　作为一家食品饮料生产企业，汇源自成立以来，就一直专注于开发和培育国内果汁饮料市场，并把“营养大众、惠及三农”作为企业的使命。在我看来，一个企业，如果想要创立百年品牌，打造基业长青，必须把产品质量视为企业的生命线，“喝汇源果汁，走健康之路”，不仅是汇源一贯的品牌主张，也是汇源对消费者不变的承诺。

　　随着健康、环保成为消费主流，发展绿色环保的水果原料基地已成为果汁行业发展的大趋势。而对于源头的把控，是汇源严把质量关的起点，也是最重要的一个环节。截止目前，汇源已在全国各地建立了400多万亩绿色果蔬生产基地和标准化示范果园。去年初，汇源又正式启动了“果树银行”计划, 通过建立集苗木繁育、水果种植、加工、包装、储存、交易为一体的水果原料基地，在带动果农致富的同时，从源头上保证了汇源果汁的产品质量和高品质。

　　2007年7月，作为国家质检总局树立的食品安全标杆企业，汇源向世界敞开大门，先后接受包括CNN、路透社等50多家境外媒体的访问。

　　12月11日，就在第三次中美战略经济对话正式开始的前一天，美国卫生部长莱维特和FDA的局长埃森巴赫突然造访汇源。当美国卫生部长参观结束后，面对境内外媒体，表达了对汇源、对中国制造的赞许与肯定，他认为汇源的整个体系，在全世界都是领先的，并表示，回到美国后再喝来自中国的果汁时，会非常有信心。

　　今天来的路上，我相信大家都会感觉到有点冷，气象部门的资料表明，中国正在面临着近年来最冷的一个冬天。但是我相信，在这样寒冷的天气中，我们每一个人心中都燃烧着最热烈的一种期盼，因为2008年已经到来，这一年承载着我们所有人的梦想与光荣，在这样一个中华民族两百年以来的制高点上，我坚信，在每一个中国企业的努力下，“中国制造”一定会成为全世界消费者共有的一份精彩！

　　因此，最后，我想告诉大家的是，在我们的共同努力下，让全世界的消费者喝上汇源果汁、青岛啤酒和伊利牛奶，开上福田汽车，上搜狐网络，到“中国制造”企业去找工作的那一天，一定不会太远！

　　谢谢大家！