回避就餐高峰 老字号“年夜饭”除夕中午就开吃

　　昨日，记者从拥有众多老字号的聚德华天集团了解到，该集团拥有的厚德福、曲园酒楼的“年夜饭”预订火爆，今年市民普遍从年三十开始放假，年夜饭从中午便开吃。

　　“年三十中午的雅间已经订出，散座订出了七八成，晚上的餐位已经全部订满。”位于德内大街厂桥路口的厚德福经理告诉记者，一个月前，已经有顾客开始预订年夜饭座位。同时，不少家庭选择团圆饭提前到年三十中午。

　　聚德华天集团透露，不仅厚德福、曲园酒楼的“年夜饭”预订火爆，同春园、烤肉宛、峨嵋酒家、又一顺、砂锅居、同和居、烤肉季、新路春等京城著名老字号晚餐时段“年夜饭”的雅间已经基本订满，不少老字号的大厅已经开始叫卖“二堂座”。另外，火爆的同时，年三十的午餐也比往年火爆，上座率极高。

　　前去订餐的老北京人张先生说，全家人都是老北京，年夜饭讲究个“口味”、品的是“文化”，尤其是逢年过节，老字号门前等座的顾客排成长队，成为京城一“景”。“生怕吃不上这口舒心饭，”张先生说，自己早早就定好了三十午餐的餐位，等待全家的团圆餐。

　　据了解，市民从年三十开始放假，京城老字号名店午餐时段年夜饭的预订比往年一下火爆起来。厚德福、峨嵋酒家、烤肉宛、同春园、鸿宾楼、西来顺、马凯餐厅长椿街店、玉华台、望德楼等老字号名店年三十午餐时段的包桌已经预订了七八成，雅间更是紧俏。

　　曲园酒楼经理说：“中午的雅间已经订满了，晚餐时段的年夜饭第二堂餐位也已经订出了四成。”看来年三十包桌预订的火爆已经让店家感到收获的喜悦。

　　此外，记者从峨嵋酒家了解到，原订于到“初七”的包桌七八成都提前了，大概有二三成的顾客提前到年三十的中午。 (来源：北京商报)