原材料上涨成本压力加大想涨价又怕失去市场
由于啤酒的原材料价格上涨,从去年底开始,全国各地啤酒价格陆续上调,有些品牌的啤酒上涨幅度还比较大,而福建除了销量最好的雪津精品在去年国庆节之前批发价从27.5元/箱涨到30元/箱,零售终端价格也从2.5元/瓶涨到3元/瓶之外,包括雪津在内的其他品类和其他啤酒品牌都没有调过价,成为全国唯一一个啤酒基本没有涨价的省份。
为何福建啤酒生产商能保持这么久不涨价?
福建原有三大啤酒品牌,既雪津、惠泉和榕城,后经市场兼并,现在变为了英博雪津、燕京惠泉和青岛啤酒。英博雪津目前是福建啤酒市场的老大,有足够的话语权,英博雪津为何没有全线涨价?英博雪津企划部给出的解释是:英博公司入主雪津之后开始拓展全国市场,市场销售规模不断扩大,与省内其他啤酒生产商距离拉得更大。由于规模效应扩大,部分消化掉了一些原材料价格上涨。更为重要的是,雪津定位高端,利润空间相对大一点,所以涨价并不紧迫。
然而,业内人士认为:雪津精品去年悄然涨价,说明成本压力挺大。之所以有足够的底气涨价,因为它是福建省内销得最好的啤酒。雪津其他品类啤酒就不具备这种市场优势,所以不敢涨。但是涨价后的雪津精品面临市场风险,其他品牌没有跟进调整价格,价格优势明显,它们正试图借此来获取破局的机会,所以雪津也是小心翼翼。
由于啤酒生产商对原材料采购基本要提前半年,所以原材料成本上涨对产品定价影响有一定的滞后性。经过一年多时间的僵持消耗之后,福建省内几家啤酒生产商开始有点熬不住了。“不是我们不想涨价,而是福建啤酒市场的竞争太激烈,谁先涨价,谁就有可能丢掉市场。”燕京惠泉啤酒有限公司董事长李秉骥对记者说。
李秉骥表示,目前的成本上涨幅度已到了啤酒非涨价不可的地步。尽管涨价已成定势,但在市场竞争激烈的背景下,各家啤酒厂商不得不考虑涨价时间和方式问题。
在常人眼里,原材料成本上涨不是生产商所愿意看到的,但从此番福建省内啤酒市场形成的僵局来看,福建三大啤酒生产商是想试图利用此次机会,来重新进行市场洗牌,打破市场格局。
有细心的业内人士已经注意到:雪津除了精品,其他品类的价格并没有变;雪津精品去年涨了,福建省内其他两大啤酒商燕京惠泉和青岛啤酒并没有亦步亦趋,尽管它们同样也深受成本上涨之苦。
对此,福建省啤酒协会会长吴经奋表示,过去未被兼并前,雪津、惠泉、榕城都是本土品牌,实力相对弱小,现在则变身为青岛、燕京、英博之间的“大象”竞争,它们实力雄厚,经得起耗,现在比实力,看谁能熬到最后,谁就能进一步扩大福建市场的份额。(21D1)
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