正是小麦返青时节，4月8日，素有“中国粮仓”之称、全国六大小麦主产区之一的河南迎来了第一场春雨的滋润。
4月9日，郑州粮食批发市场也应时应景地“春天”了，在其最低收购价小麦竞价销售交易会上，成交率上升到34.61%，平均价格稳定在1480元/吨。
而这，却是发生在春节高峰过去、面粉消费淡季、企业需求不大的时节。之前的整个3月份，四次交易成交率都在20%左右徘徊。
“3月份小麦市场价格走弱、成交量低迷现象从4月初开始发生转变了，”郑州易盛信息技术有限公司信息部经理海洋对本报表示，“这和不久前(3月27日)国家再次提高新麦托市收购价格的政策有关系。”
一方面，市场看好稳中有涨的小麦价格；另一方面，由于雪灾和旱情带来的今年小麦产量的阴霾逐渐散去。在高企的粮食和食品价格紧绷的通胀之弦上，中原小麦，承担了镇定剂的角色。
记者所到之处，遍地是大片绿油油的小麦，甚至在宽阔公路的两边，都有不规律的小面积播种发生。
夏粮丰收的信号渐浓：据河南统计局统计，今年粮食种植面积有望突破1.38亿亩，较去年增加110万亩；农业厅统计表明，若天气正常，预计2008年小麦产量将从去年的2939万吨增至2980万吨。
而另据记者了解，河南的小麦产量约占全国总产量的30%左右。其丰收将会极大稳定全国市场的供应。
2008小麦供给增加 “今年还将是个丰收年。”隶属于河南省粮食局的粮食交易物流市场的常东涛对记者表示：“如果夏收前没有严重自然灾害(干热风对小麦影响较大)。”
这个讯号，也得到了河南省粮食局相关负责人雷先生，以及郑州商品交易所新闻信息部总监乔尽辉的证实。
他们的理由基本相同。首先，今年初的这场雪灾，“对河南的冬小麦，反而是一件好事。”；其次，3月26日国家防汛抗旱总指挥部发布的近5年来最严重旱情，主要发生在东北、华北大部和西北部分地区，“河南受到的影响很小”。
更何况，小麦是一种抗旱作物，加上“如今灌溉能力的提高，河南地形又是平原为主，”乔尽辉轻松的对记者表示，“不要紧。”
相比于东北，由于气候原因，河南的农作物种植结构比较稳定，“第一季是冬小麦，第二季有玉米、大豆等杂粮”，常介绍说。
因此，即使各农作物的价格有差异，农民也会保证小麦的种植。不像东北地区，由于只能种一季作物，往往因为价格原因使得各作物的产量出现波动，“比如大豆贵了，可能今年种大豆的就多”。
不仅如此，各种数据也支撑了丰收的讯号。
河南农业厅统计显示，2008/2009年度小麦面积达7600万亩，比上年增加10万多亩，其中优质小麦达5208万亩，占总面积的65%。而最新小麦苗情统计也显示，小麦长势总体较好，一、二类苗比例达到85.9%，比去年增加2.9个百分点。今年河南夏粮丰收的基础，已经打好。
而在另一个农业大省山东，小麦丰收的希望亦可期待。
山东农业厅统计，2008年小麦播种面积达5030万亩，比上年增加50万亩；其中优质小麦面积4000万亩，比去年增加200万亩；目前小麦长势良好，良种覆盖率达99%以上；一、二类苗共占81%以上。
成本压力下各方反应 丰收也是双刃剑，供应稳定了，但是在种粮各项成本压力趋大的今年，中长期趋势如何？
记者在调查中发现，这种现象在河南农村并不明显。虽然农药、化肥、种子等农资的成本在上升，“一亩地要施两遍化肥，现在要花去大概100块，还有种子、农药。”荥阳农民小红给记者算了一笔账，如果按单产最高1000斤、市场价7毛6来算，再刨去大约300块的成本，一年收入就400多块。
“如果再加上第二季种大豆的话，”她说，“一亩地总收入也不过1000块左右。”
虽然收入不多，但还是会种。“在农村不种粮干什么？”小红说：“种小麦很容易的，不需要多少劳力，现在都机械化了。”小红是一位农村中年妇女，常年在家的还有一位80多岁的老人，平时照看几亩地基本上没问题。
而在河南的另一头，商丘农村的很多农民纷纷把原先不种的地要了回来。“我们村就有挺多这样的现象，”在商丘永城市委工作、家在农村的陈琳告诉记者说，“因为国家给的补贴多了，各种税也免了。”
在3月27日全国农业和粮食生产工作会议上，国务院提出了支持农业和粮食生产的十项措施，其中指出增加156亿元农资直补，增加50亿元良种补贴，小麦良种补贴面积由1亿亩增加到2亿亩。
据了解，在河南，现在一亩地一年农民能拿到的补贴是68.08块，包含了直补和农资补贴，不过种子补贴暂时还没有落实。
而作为企业方，面粉加工企业也感受到了成本压力。河南华星粉业集团戴经理对记者表示，现在压力主要来自“人力成本和运输成本，大概使得我们的成本上升了3%左右”。
不过这种成本上升，现在还没有带来市面上的涨价。“主要是我们在压缩自己的利润，”戴说，“面粉业竞争比较厉害，不能你一家说涨就涨。”
不过，很多面粉加工的小企业纷纷停产了。“这有利于促进面粉业的行业整合。”东方艾格咨询公司分析师马文峰认为。
调控生效价格可控 总体看来，国内小麦市场行情相对平稳，中国的政策调控在其中起了关键作用。
第一项措施是控制粮食出口。自2007年12月20日起，国家取消了小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等原粮及其制粉的出口退税；之后又宣布自2008年1月1日至12月31日，对五类原粮及其制粉产品征收5%至25%不等的出口暂定关税，其中麦类和麦类制粉税率最高，分别是20%和25%；而且，自2008年1月1日起还对小麦粉、玉米粉、大米粉等实行临时性出口配额许可证管理。
而在此之前，由于国内外差价较大，我国小麦出口不断增加，增加了价格上涨预期。海关总署数据显示，2007年我国小麦累计出口233.7万吨，同比提高110%。
另一项措施是提高最低收购价(托市价)。3月底，国家再次提高了2008年稻谷和小麦最低收购价，其中白小麦、红小麦、混合麦最低收购价分别提高到77元、72元、72元，比2007年分别提高了5元、3元、3元。
通过这些措施，政府掌握了大部分粮源，保证了供给。而作为调控供应的重要手段，最低收购价小麦拍卖会如今每周都会在郑州粮食批发市场举行一次。
4月9日最近的一次交易会上，虽然成交量不小，但价格稳定。“现在是面粉淡季，企业需求不大，但成交量不小，说明大家看好小麦价格，最近托市价不是又提高了嘛。”开封城南国储公司李先生对记者说。
而对于未来的小麦价格走势，马文峰预计，麦收之前将保持稳定，理由是“供应充足，而需求不旺”。其公司的信息显示，国家储备任务为6000万吨，当前实际储备水平应在4000万吨以上，连同商业库存和农民余粮，国内小麦供应充足。
郑州国家粮食交易中心研究预测部则认为，政府对小麦、稻谷等粮食品种从收购到销售过程的操作是近20年来最得力的时期，“政府对粮食市场，特别是小麦市场的调控有足够能力”。
因此，他们预计，如果2008年最后小麦产量维持2007年水平，政策不出现明显变化，则国内小麦市场行情将是上半年以稳为主，下半年将有所上涨，局部地区价格波动会明显加大。
而10日，商务部最新发布的全国食用
农产品价格指数也传达了平稳的信号：价格下跌的占44.8%，蔬菜、鸡蛋、食用油价格下跌，粮食、肉类则与前一周持平。中金公司宏观经济研究报告也表示，伴随雪灾消退，近期商务部农产品价格指数已连续7周下降。 (来源：21世纪经济报道)
(责任编辑：李瑞)
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