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一粒玉米引发的忧虑

  边长勇

  2008年的鸡蛋,会重蹈2007年猪肉的覆辙吗?全国最大蛋鸡饲料生产企业??河北兴达饲料集团总经理李恒华担心,答案将是“可能”的。

  今年春节之后,李恒华的心就越来越沉。“去年猪肉涨价的现象,可能将在鸡蛋行业重演。

”4月11日接受《第一财经日报》采访时他说,如果任凭饲料等养鸡成本提高,“今年8月,我预计鸡蛋价格将涨到4~5元/斤,翻一倍是有可能的。”目前当地鸡蛋价格是2.8元左右。

  李恒华说话直率,几天前,当温家宝总理视察兴达饲料集团时,他也说出了上述担心。河北是全国蛋鸡第一大省,如果李恒华的担心成为现实,蛋价对CPI涨幅的助推将更加明显。

  饲料行业原料涨价之忧

  在去年蛋价冲高的情况下蛋鸡行业收成不错,正常年份一只鸡每年能赚10元左右,而去年一只鸡能赚到30元。可最近仅在几个月内,蛋鸡养殖的10元利润不但消失,而且快速走向了亏损。

  为何短短的时间内蛋鸡养殖就“冰火两重天”?除正常行业动波价格影响外,玉米价格日趋高涨是重要原因。

  4月11日,回忆起去年的玉米收入,河北省沙河市善下村农民任立君喜上眉梢。去年他家种了7亩多玉米,每斤0.82元的好价格,他卖了11000多斤给离家几里之遥的兴达饲料。后者年产能120万吨,去年实际产销量86万吨。

  然而任立君的喜,正是李恒华的忧:“每年新玉米上市后,价格都会降低,此前一般每斤0.6元,上市后会降到0.5元。”可去年秋季新玉米上市之后,玉米价格不但没降,还一路飙升。

  2007年下半年,玉米“一天一个价,每天涨几分”,在邢台,玉米价格最高达到每斤0.84元和0.85元,随着近期国家宏观调控政策的施行,玉米价格才略有回调。

  玉米是我国主要出口粮食品种之一,年出口量达到300万~400万吨。就在去年秋季新玉米上市之时,国际市场玉米价格也开始风生水起。为保证国内需求,从2007年12月20日起,我国取消了玉米出口退税。

  “玉米价格增长的大背景当然是中国不断增长的需求。”艾格农业粮食分析师马文锋告诉本报,其实从2003年10月起我国玉米价格就开始逐渐走高。同时,“之前是人畜争粮,现在是人畜车争粮。”李恒华告诉记者,大量乙醇、淀粉等玉米深加工项目的兴建也对玉米涨价推波助澜。

  年产400万吨的邢台是玉米大市,兴达饲料每年采购玉米约50万吨,可李恒华说其所需的玉米邢台不能满足,每年都要从山西、河南等地买一些,因为本地还有三四个产能共近百万吨的玉米淀粉厂。

  蛋鸡饲料中玉米占成本的60%,玉米价格是蛋鸡饲料行业最敏感的数据。当然,除玉米外,去年下半年以来,蛋鸡饲料中所需的其他原料价格也大幅上升,豆粕由每吨2200元涨到了4000元,提高了80%;棉粕由每吨1300元涨到了2400元,提高了85%;蛋氨酸由每吨23000元涨到48000元,提高了108%;复合维生素由每吨40000元涨到了85000元,提高了110%。这些原料价格的上涨给蛋鸡饲料行业带来了沉重打击。

  按照行业惯例,每年夏季前蛋鸡饲料行业都是在赔钱运作,只是为维持企业规模,但在新玉米上市后的一个月内就能把一年的利润赚出来。可去年,“不该挣钱的时候没挣钱,该挣钱的时候也没挣钱。”去年11月,兴达生产饲料3万吨,这是其历史上最高产量,本以为会小赚一笔,但结果一结账,赔了69万元。

  “小蛋鸡饲料企业都支撑不住了。”李恒华对本报记者说。在邢台市蛋鸡饲料企业最多时有200家,现在只有四五家,“也不是完全死了,而是在等待时机”,等待原料价格合适的时“春风吹又生”。

  养殖行业利润两头受挤

  饲料行业在受到巨大压力后,开始把自己的压力向下游养殖环节转移。

  兴达饲料由去年同期的每吨1600元,涨到了每吨2000元。但这个涨幅并没有让李恒华赚钱。他说,“饲料原料价格平均涨了30%左右,而饲料价格只上涨了25%。”饲料产品涨价的速度跟不上原料涨价的速度,在玉米价格达每斤0.8元的情况下,每斤饲料售价1元,“只能保本”。

  与此同时,原本喜悦的任立君等,也开始高兴不起来了。因为他还是个养鸡户。在他所在的沙河市善下村,大部分农民在种植玉米的同时还养殖蛋鸡,这种情况在北方农村大量存在。沙河市是河北的养鸡大市,最高曾有1000多万只存栏蛋鸡,最低时也有800万只,去年是900多万只。仅善下村就有三四十万只的规模,走在小村街道上,满眼都是鸡舍及各种蛋鸡饲料广告。

  细心的任立君每次购进饲料,都要把价格记录下来,他的账本上记录着去年6月以来的饲料价格变动情况。在去年6月到9月间,蛋鸡饲料价格都稳定在每斤0.8元多,但10月份骤然涨到了0.9元多,11、12月涨到1元多。可是此时鸡蛋价格却在快速下降,去年春节前每斤鸡蛋达到3.8~3.9元,现在每斤只有2.8元左右。受各种因素影响,最近消费者对鸡蛋的消费热情有所下降,李恒华认为这是重要原因。

  在饲料成本上升和鸡蛋价格下降的夹击下,养殖户的利润空间迅速缩小。任立君给本报记者算了这样一笔账,现在每斤饲料是1.02元,3斤饲料会生成出1斤鸡蛋,而他每斤鸡蛋的售价只有2.85元,每斤鸡蛋要赔0.21元。这还不算人工及疫病防治等成本。“鸡蛋行情太赖(不好),不赚钱”,养鸡越来越难了。

  “搞预混料的是博士水平,搞浓缩料的是硕士水平,搞配合料的是本科水平,而养殖的农民只是初中生水平,这样的产业链条中终端最脆弱。”李恒华分析几种喂养蛋鸡的模式说,农民养殖户承受风险能力最弱,而且看不到行业的长远未来。

  不堪重负的任立君被迫作出了一个选择:卖鸡,并且是鸡龄300多天、正处于产蛋高峰的鸡。在善下村,目前蛋鸡淘汰竟然有三分之二之多。据兴达饲料的调查,沙河市蛋鸡淘汰率为30%左右,养殖密集区达到了40%。河北华裕种禽公司(下称“华裕种禽”)副总经理王永安也同意这种判断,春节后在他走过的湖北、广东、辽宁等省,都出现大面积淘汰蛋鸡的情况,河北情况尤其严重。华裕种禽是我国第二大蛋雏鸡的供应企业,年销售额达4000万元。

  值得注意的是,在2007年猪肉价格飞涨之前的2006年,养猪行业也上演了类似一幕。

  CPI上涨压力

  蛋鸡的大面积淘汰,将对未来鸡蛋价格产生至关重要的影响。

  “玉米价格今年秋收后预计还会有所提高。”马文锋对本报说。李恒华也认为虽然近期国家宏观调控政策威力初显,但玉米价格大幅回落可能性不大,因此饲料价格下降可能性也不大。

  随着疫病的消失,鸡蛋消费量将逐渐恢复,而此时鸡蛋的生产量因蛋鸡大面积淘汰而处在较低水平,“鸡蛋价格肯定要上涨”,李恒华分析说。尤其严重的是,现在大量淘汰的很多是处于产蛋高峰的鸡,即使现在大量补栏,也需要3到4个月才能产蛋。他预计8月份鸡蛋价格将上升到一个较高水平,王永安亦表示认可。

  去年下半年以来,国内CPI涨幅一直处于令人担忧的高位。毫无疑问,如果鸡蛋价格提高,CPI上涨的压力将有所加大。

  几天前,温家宝总理也视察了华裕种禽。玉米价格上涨等造成的蛋鸡养殖困境,也让华裕种禽深受其害。“我们现在都不赚钱。”王永安对本报记者表示,正常年份每月销售蛋雏鸡达250万只,现在只有150万只;雏鸡的价格也大幅下降,去年行情是每只3.2~3.3元,现在只有2.8~2.9元。

  好在并非都是坏消息。国家对经济和民生问题的重视程度和掌控能力正在提高,就在前天,温家宝总理主持召开的国务院常务会议指出,当前总体经济形势比预想要好,将“把握好促进经济增长与抑制通货膨胀的平衡点,保持经济平稳较快增长”。因此,对于目前的困境和担忧,李恒华和王永安都相信会得到解决。

(责任编辑:贾海滨)

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