大型超市将纳入“达标”评级

　　商务部启动大型超市分等定级工作，食品安全成最关键指标

　　时报讯 （记者 周芳） 今后市民想逛安全可靠的超市，只需留意店门口是否挂有“达标大型超市”的牌匾即可。商务部昨日发布通知称，继百货店分等定级后，大型超市也将纳入评定范围，该项评级工作还有望扩展至购物中心、专卖店等零售企业。

　　本月底前进行调查摸底

　　据了解，大型超市、大卖场等零售业态在近年的飞速发展过程中，各类不和谐因素也时有显现，为此，商务部启动了大型超市分等定级工作。

　　本次评级工作将在35个中心城市和地级市展开，评级历时8个月，争取在12月底前全部完成。率先纳入评级范围的是实际经营面积在6000平方米以上的大型超市。本月底前，各市经贸委相关部门要将市内各个大型超市的坐落地点、营业面积、营业收入等基本情况进行调查摸底；评委会办公室再根据《达标大型超市规范》和《达标大型超市操作手册》，组织有关专家采取上报材料和现场考核评分相结合方式，对申报企业逐一评审、验收和认定等严格程序和标准，最后由评定委员会将达标大型超市评审结果，按时上报商务部，并统一网上公示。

　　每两年复评一次并上报

　　记者从《达标大型超市规范》中了解到，评级规范共有5个一级指标、18个二级指标和33个三级指标。一级指标包括安全、服务、环境、诚信和节能，其中安全指标的分值占到40％。安全指标涉及食品安全、促销安全、消防安全、设备设施安全和企业安保五大方面。其中，食品安全是最关键的指标。

　　对此，广州各大超市负责人均表示认同，“大型超市经营的商品七成以上是食品，食品安全、尤其是超市自制熟食品的质量安全更是消费者最关心的问题，所以在分等定级各项指标中，有关部门把食品安全放在评级首位，超市企业十分理解。”

　　此外，在评级结束后，有关部门还将对达标的大型超市实行跟踪监测和动态管理，每两年复评一次，并将复评结果上报商务部。在此期间，若发现不符规范要求的要及时上报商务部实行降级或淘汰，建立完善的退出机制。