基围虾价格跳水 龙虾价格持续坚挺
龙虾紧俏价格有望再涨
业内人士分析,目前市场上的龙虾主要来源于江西、湖北、安徽等地,且主要还是依靠野生捕捞,加之近年来全国各地都刮起“红色风暴”,大量分流了龙虾的货源,因此随着端午的临近,龙虾货源更加吃紧,价格还会有所上涨。
端午临近,虾价两极分化,基围虾、南美白对虾等品种出现了25%的跳水行情,龙虾的上市量增大但价格依旧坚挺。
据南京市惠民桥水产市场管理人员介绍,市场中的基围虾价格为40元/斤,较5月底下降了近10元/斤,降幅高达25%,日成交量达到7000公斤,比上月底增加了2000公斤;南美白对虾(沙虾)的价格也比上月底下降了5元/斤,仅售23元/斤,成交量也达到了10000公斤,比上月底增加了1500公斤;目前基围虾、南美白对虾主要来自海南、广东等地。小河虾、罗氏虾的价格近一周也有1至3元/斤不等的降幅,销售量上变化不明显。
随着端午临近,作为节令食品的龙虾备受市民的宠爱,在上市量逐步放大的同时,价格却依然坚挺。目前个重5至7钱的价格为7至8元/斤,个重7至9钱的价格为15至16元/斤,个重1至1.2两的价格为18至22元/斤,个重1.4两左右的价格为26至28元/斤,个重1.8至2两的超大龙虾售高达40元/斤,普遍比往年上涨3至5元/斤。普通市民采购较多的规格为个重7至9钱的龙虾比上周上涨了2至3元/斤。目前市场中龙虾的日成交量为17000至18000公斤左右,比上周增加了3000公斤左右。
本报记者 徐? 通讯员 冯智勇 章茂华
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