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康师傅“喝”自来水 喝出标准的缺失

  日前,一篇名为《康师傅:你的优质水源在哪里?》的文章在网上广为传播,文章作者称曾潜入康师傅杭州水厂“探秘”发现,康师傅矿物质水广告中声称的“选取的优质水源”,原来竟是自来水灌装的。而康师傅方面前天向《每日经济新闻》承认,其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是城市自来水净化而成的。
更令人吃惊的是,有业内人士向记者透露,用自来水加工生产矿物质水在业内已成普遍现象。

  李劭强

  其实,“矿物质水就是在纯净水的基础上添加了人工矿化液而制成的水,一般以城市自来水为原水加工”是一个早有定论的事实。矿物质水的内幕其实就是矿物质水本来的面目,康师傅所承认的内容,业内存在的普遍现象并不是被深藏的机密,也并非真正意义上的内幕。只不过由于信息的不对称,消费者并不知道矿物质水来源于自来水。也就是说,是信息的不对称造成了矿物质水的“内幕”。

  那么,为何生产者不说出真相实现信息的对称呢?知道真相的首先是生产者,什么是矿物质水,什么是矿泉水,他们比谁都清楚。但是,没有办法,他们本身就是产品的制造者,如果没有外在要求,他们不可能主动说出矿物质水就是自来水与人工矿化液产物的真相。相反,作为制造者,出于利益的考虑,他们还要大力宣传矿物质水是多么的优良。比如:选取优质水源,富含各种人体所需矿物质,能够有效改善人体健康等。哪怕有的宣传是在玩概念、造名词,但作为生产者,他们只看重赢利。

  因此,要想打破信息的不对称,就得期待质检部门的表态。本来,他们是可以站在客观的立场上对矿物质水的真相进行说明的,因为他们有这个能力,也有这样的责任。但是,由于矿物质水的标准是模糊的,以及其他种种不得而知的原因,让质检部门并没有主动地说出真相。我们自然可以把他们的表现说成是一种消极作为,但是在矿物质水的国家标准尚未出台,在自来水与矿泉水皆可以成为矿物质水原水的现实面前,又该怎样要求质检者对此负责呢?

  所以,抛开虚假宣传不谈,矿物质水的内幕在很大程度上源于国家标准的缺失。由于没有统一的标准,质检部门不能认定用自来水加工的矿物质水是否合适,因此厂家可以用矿泉水,也可以用自来水进行生产。同样,由于没有统一的标准,生产部门也愿意以低成本的自来水作为生产原水,并且可以钻标准空子作虚假宣传,反正消费者并不知道内情。于是,标准的迟到造成了生产的紊乱与监管的失效,也造成人们对矿物质水的误解和信任。

  虽然是标准的缺失形成了所谓的内幕,但公众对此内幕不能接受也说明了一个问题,就是我们标准的完善并没有跟上产品的更新和科技的进步。这就要求出台国家标准的部门能够及时把握发展的动态,对新生的产品进行准确的界定和判断。只有在标准完善的前提下,人们才能知道到底什么是矿物质水,生产者才不敢贸然选择自来水进行加工或抛出一个新奇概念。因为在消费者与生产者之间已经没有了信息的不对称,再想投机取巧、弄虚作假,必然要付出更大的成本。

  “万人购房”是一场游戏一场梦

  盛大林

  日前,深圳“万人购房行动”发起人邹涛宣布,该活动报名人数已经超过2万人,有300套住房价格已谈好,控制在目标价格以内。

  (8月5日《广州日报》)

  短短几天时间报名人数就超过2万人,“万人购房”看起来确实是“形势一片大好”。如果参与者果真都能按照“目标价格”买到房子,真是一件功德无量的大好事。可是,“万人购房”能够成功吗?恐怕值得怀疑。

  首先,“万人购房”几乎没有可操作性。所谓“万人购房”已经吵吵嚷嚷好几天了,却一直没见到哪怕是粗略的操作细则。万人购房是全权代理还是各自谈判?全权代理就是由购房意向人授权组织者全权代理购房,包括房子的区位、价格、户型、朝向、楼层等各个方面都由邹涛等组织者决定。可是,购房者的需求千差万别,几乎不可能完全“放权”。各自谈判就是每个购房意向人都要与开发商“一对一”地协商,这样一来,组织者和开发商都要付出巨大的组织和谈判成本,“万人购房”也就失去了根本的价值。

  其次,“目标价格”纯粹是一厢情愿。“万人购房”之所以极具号召力,主要是“目标价格”的功劳。可如果价格真能达到每平方米低于市场价3000元以上的程度,开发商还需要跟房产中介机构合作吗?直接向全社会公开发售,肯定还能重温通宵排队的旧梦。

  随着人数的不断增加,组织的工作量也在爆炸性增长,邹涛即使有三头六臂也不可能一人操持下去。如果聘请工作人员,那就回避不了报酬的问题。就算邹涛和两名法律顾问可以“公益”,那么美国前总统克林顿的首席谈判顾问罗杰道森也愿意免费出场吗?而这样的大腕如果按劳取酬,那就不会是个小数字,这笔钱从何而来?邹涛愿意掏吗?掏得起吗?实际上,这个罗杰道森一直没有在中国露面,有人甚至怀疑他是否知道这件事。

  从3年前邹涛发起的所谓“万人不买房行动”,到喧嚣一时的“个人合作建房”,再到现在的“万人购房行动”,楼市屡屡上演轰轰烈烈的“运动”。前两次都无疾而终,这一次会如何呢?在我看来,“万人购房”不过是前两次闹剧的“续集”,它注定还是“一场游戏一场梦”。其实,邹涛已经准备好剧集的“第四季”了。他说“即使万人团购失败,我们还有第二套方案,那就是订单式集体购房。”现成的房子“团购”不成,“订单”就能如愿以偿吗?

  当然,笔者并非不希望“万人购房”成功,也不是不希望消费者买到便宜的房子。事实上,我也认为目前的房价应该调整。但“万人不买房”以及“万人购房”这种不顾市场规律的方式,是解决不了问题的。

  
(责任编辑:钟慧)

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