昨日,广州市消委会公布了日前对广州市流通领域果蔬汁、乳酸菌饮料,以及含乳饮料的比较试验结果。本次抽验包括了标签、蛋白质含量、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌等营养含量和健康指标项目的检验。
本次抽验中表现出的最突出问题是不少进口蔬果汁的标签存在严重不达标。食品标签是消费者获取食品信息的重要途径,是消费者知情权得到有效保护的重要体现。如果标签标识出现虚假、错漏等情况都将构成对消费者知情权甚至安全权的侵害。在标签不合格的样品中,近一半的样品是没有标注生产日期。还有近三成的不合格产品添加了防腐剂、甜味剂,但在包装上没有标注防腐剂的具体名称。抽验中还发现,近三成不合格产品的配料清单没有使用专有名称,从而可能使得消费者无法根据自身口味需求进行选择。
广州市消委会相关负责人表示,理化指标不合格也是本次抽查发现较为严重的问题。其中蛋白质是反映含乳饮料质量的重要营养指标,按乳饮料分类的规定,含乳饮料成品中乳饮料蛋白质含量不低于1.0%,而标称由黄石珍珠果食品饮料有限公司生产的果汁牛奶饮品(菠萝味)的蛋白质实测值为0.92g/100ml
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