“完达山”承诺将食品安全放在首位

　　在国家质检总局日前紧急开展的三聚氰胺专项检查中，完达山乳业股份有限公司生产的奶粉及液态奶均未检出三聚氰胺。完达山乳业股份有限公司董事长李顺表示，质量与食品安全是“完达山”的生命，公司将实行高密度高强度的检测体系，大力扶持奶农利益等手段来保证优质奶源，确保食品质量和安全。

　　据李顺董事长介绍，完达山乳业从挤奶到运输到工厂的各个环节掌控奶源质量，确保鲜奶合格后才能投产，生产过程中，每个环节都进行严格质量把关，严防次品进入下一道工序。每道工序和产品都进行三级检验和出厂检验，坚持出厂产品批批检验。并且，完达山还建立了完善的可追溯体系，确保能够准确核查到每批产品所使用的鲜奶产地，原辅料供应商、每批产品的生产班次、物流发货去向等信息。

　　多年来，公司采用各种方式加大对奶牛基地的扶持力度，累计投资近100亿元用于奶源基地建设，并通过发放奶牛贷款、贴息、投资等形式引导养牛户扩大牧场生产规模。另外，企业采取双向计价、优质优价的方法，提高奶农积极性，增强奶农养好牛，送好奶的质量意识，2008年完达山预计发放奶资15亿元。