商业老总谈品牌 金字招牌 义字为先

　　北京稻香村食品有限责任公司董事长兼总经理 毕国才

　　80年前的阿姆斯特丹奥运会，可口可乐用1000箱产品的赞助成功地把自己推向全球；44年前的东京奥运会，索尼借助奥运平台把品牌推向世界并吹响了日本制造业走向世界的号角；20年前的汉城奥运会，韩国泡菜借助这个盛会，使古老的民族菜成为世界驰名食品。

　　北京老字号是北京传统文化的一个重要载体。今天，北京稻香村这个历史悠久、充满着民族特色的品牌也在与奥林匹克文化对接。2008年北京奥运会上，北京稻香村作为传统食品的代表被摆上运动员和贵宾的餐桌。

　　毫无疑问，产品质量过硬是北京稻香村能够最终进入奥运村的重要因素。毕国才说，食品安全是稻香村奥运战略部署中的重要部分。为了确保奥运食品的质量安全，北京稻香村严格执行产品和管理的各项标准，实施封闭式生产，采用从原料到最终产品全过程的电子码追溯监控系统，在食品防护、兴奋剂和过敏源管理上达到国际化管控水平。

　　在毕国才看来，真正要使企业有长远发展的商人，首先要靠信誉赢得市场，在义利面前，义字为先，利益在后。稻香村之所以长寿百年，不能不说稻香村生财有道。每年京城的节日食品大战中，北京稻香村总能在硝烟弥漫的“战场”中拔得头筹，不为别的，就为了“稻香村”这个老少都认的牌子。