国家质检总局昨回应 特仑苏OMP安全性正在研究

　　国家质检总局昨回应“OMP被禁”报道

　　特仑苏OMP安全性正在研究

　　昨日，媒体上出现“国家质检总局叫停蒙牛特仑苏‘OMP’”消息，引起市民关注。质检总局昨晚回应称，质检总局正会同有关部门研究蒙牛特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性，研究结果将以适当方式公布。

　　昨天，媒体报道了一封标称是“国家质检总局”的公函，名为《关于蒙牛特仑苏牛奶监管意见的函》。函称：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。”该函要求内蒙古质监局责令蒙牛公司禁止向特仑苏牛奶中添加OMP物质，并要求如企业认为OMP和IGF-1安全，应按法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。

　　国家质检总局表示，国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。对蒙牛特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布。

　　蒙牛回应 OMP在欧美国家多年使用

　　晨报讯（记者 周治宏）针对目前热议的“特伦苏添加物OMP即为IGF-1，可能存致癌隐患”一事，蒙牛昨日回应表示，OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质，而且特仑苏牛奶中IGF-1的含量，与普通牛奶一样。

　　“TATUA公司提交文件证明，OMP就是MBP。”蒙牛坚决否认了对OMP的质疑，称“OMP是其与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的”，就是“欧美等国家使用多年的碱性牛奶蛋白”，“日本和美国称为MBP”。

　　蒙牛强调，其所有OMP原料均从新西兰TATUA公司进口，均经过海关和进出口检验检疫部门严格检查。

　　蒙牛的否认并未得到有关专家认可，多位专家表示国家有关部门应彻查此事。打假专家方舟子表示，根据蒙牛公布的OMP的生化数据，与胰岛素样生长因子1（简称IGF-1）完全吻合，“蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在‘能促进人体对钙的吸收’的牛奶制品中添加IGF-1。”

　　IGF-1对人体几乎所有细胞都能产生作用，是人体能够自行分泌的激素，一般牛奶也含有，不过含量较低，如果含量过多就存在引发多种癌症的隐患。根据蒙牛的专利说明测算，100克特仑苏牛奶中添加的IGF-1的含量高达5.65至16.8毫克，为一般牛奶的数万倍，几乎与人体一天的分泌量（10毫克）持平。多位专家表示，如果这一含量属实，隐患很大。