“我国已基本建立了‘从农田到餐桌’全过程的食品、农产品认证认可体系。”国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟25日在中日食品贸易促进与质量安全交流会上作出这番表示。
林伟说,目前我国统一管理、运作规范的食品认证认可体系已基本建立。
据林伟介绍,在食品、农产品认证认可体系中,认证的类别包括饲料产品认证、良好农业规范(GAP)认证、无公害农产品认证、有机产品认证、食品质量认证、HACCP管理体系认证、绿色市场认证等。
“此外,在进出口食品监管方面,我国也形成了以35家国家级重点实验室为龙头的进出口食品安全技术支持体系。”林伟说,全国共有进出口食品检验检疫实验室268个,拥有各类大型精密仪器10000多台(套)。全国从事进出口食品检验检疫的专业人员7000多人。
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