小记者充当“食品安全小监督员”

　　2008年发生的问题奶粉、问题饲料事件引起了消费者对食品安全问题的担忧，更是将食品行业推到了风口浪尖上，食品企业面临如何处理当前的食品安全危机，重振消费者信心，保持可持续发展的难题。但在这一年里，山东惠发食品有限公司不但没有受到食品信任危机和经济危机的影响，还一跃发展成为全国最大的冷冻调理食品肉丸制品产销基地。这家企业为什么能在08年的危机中脱颖而出，实现跨越式发展？让我们跟随青岛电视台金童世界的小记者来寻求答案。

　　2月28日，青岛电视台《金童世界》专栏33名小记者慕名来到山东惠发食品有限公司参观、采访。小记者们参观了山东惠发食品有限公司，偌大的厂区，见不到垃圾、杂物，整个公司整洁干净，环境优美，秩序井然，犹如花园一般！惠发公司优良的厂貌得到了小记者们的赞叹。接下来由生产部负责人带领小记者参观了车间，实际了解生产流程，重点观察了车间各生产环节控制和加强食品安全方面的控制措施。小记者们通过亲身观察、亲身感受，见证了山东惠发食品有限公司科学规范的管理和惠发人视产品质量为企业生命力的理念，也找到了这家公司在2008年实现跨越式发展的答案。

　　采访后，山东惠发食品有限公司诚挚的邀请小记者们做公司的“食品安全小监督员”，并向他们颁发了聘书，小记者们可随时随地来公司监督检查。