记者回访小龙虾市场
水产市场“洗虾粉”广告纷纷撤下
晚报讯 上周,本报在《揭秘申城小龙虾市场“潜规则”》一文中,披露了本市部分小饭店和水产批发商户用“洗虾粉”浸泡小龙虾,报道刊登后引起了有关部门的高度关注。
近日,记者就“洗虾粉”一事进行了回访。在寿宁路龙虾一条街以及虹桥地区一些经营小龙虾的饭店内,记者发现对于“洗虾粉”这一敏感名词,不少老板避而不谈。当记者问及是如何清洗小龙虾时,老板都表示是专门让小工用清水一只一只刷洗的。而记者发现自“洗虾粉”报道后,不少市民在食用小龙虾时也比较小心,多少会问上一句。不少销售龙虾的店家也对是否使用“洗虾粉”比较谨慎。
在水产市场内,记者发现原本几家公开销售“洗虾粉”的商户也纷纷撤下了广告牌。当记者问及是否还有“洗虾粉”出售时,老板表示:“现在说这种粉的成分不太好,我们已经不卖了。 ”
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