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四川猪肉价格“亮红灯”专家建议发猪肉消费券

  不到半个月时间,四川猪粮价比已由“蓝色预警区”跌入“红色预警区”,生猪规模养殖户大面积亏损!“上周报价9.2元/公斤,周日报价8.3元/公斤”,昨日,如此行情让蒲江县养殖户王继青心如刀割:算综合成本,每养一头猪要亏100元左右,6~7月份出栏高峰期来临,养殖场该咋办?

  无独有偶,来自新都、龙泉、乐山等地的养殖户也纷纷报亏。
国内著名养猪专家、高级畜牧师张汀昨日在接受本报记者采访时称,政府应直接补贴养殖户,发放猪肉消费券消化库存。

  预警

  4.99:1 ,猪价跌入红色预警区

  自今年春节猪肉价格开始持续下跌后,王继青便有意识地压缩养殖场规模。4月份,他有225头生猪,现在存栏的只有170头。24日晚,猪贩子又来到养猪场。“每吨肥猪下调200元,没得商量”,昨日,王继青不得不将自己的报价从9.2元/公斤下调到8.3元/公斤(土杂猪报价)。王继青说,在这轮下跌中,因自繁自养、饲料自产自销,这使他的养殖场“抗亏”能力比别人要强一些,“那些从别的地方购仔猪、到饲料厂买饲料的养殖场日子更难过”,他说,“现在养猪户整体亏损”已无悬念。

  媒体引述四川省物价部门的监测结果显示,5月18日四川省生猪均价为8.88元/公斤。该周生猪出场价与玉米价格比率(猪粮比价)已达4.99:1。之前一周,四川全省平均猪粮比价为5.09:1。按照今年三月出台的《四川省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则(暂行)》规定,当猪粮价比低于5:1,说明生猪价格重度下跌,猪价跌入红色预警区。

  新都、龙泉、乐山等地的养殖户则反映,生猪出场价持续下跌,但饲料价格却呈上涨趋势。以中等玉米为例,价格维持在0.9元左右,而豆粕则每吨上涨了50元。记者昨日走访部分农贸市场了解到,目前五花肉价格最低7元/斤,已稳定多日,猪肉零售商反映,猪肉消费依然低迷。

  报亏

  专家算账 一头猪要亏165.5元

  一面是生猪供应充足,一面是猪肉消费委靡不振,养殖户亏损不可避免。龙泉某养殖场场长文永泽昨日说,他的养殖场以内三元生猪(俗称“洋猪”)居多,近期出场价也只在5元/斤左右,“如果算上水电费、人工费之类的,每头肥猪要亏损几十元”。文所采取的也是生猪自繁自养、饲料自产自销的方式养殖。为了避免更大亏损,5月份他已卖掉了500多头肥猪,还有300多头待售。

  养殖户亏损到底有多严重?

  国内著名养猪专家、高级畜牧师张汀昨日算了一笔账:以5月24日某出栏万头、管理水平较高、死亡率低、管理规范、用人合理的猪场来计算,每头肥猪养至出栏,平均饲料及加工成本669.5元;药品、疫苗费用70元;人工成本、管理费64元;燃料成本、降温费、修理费21元;种猪分摊140元;折旧50元;财务费用48元;环保费用20~40元;成活损耗49元(按5%的死逃率计算)。

  “一头肥猪按照100公斤出栏计算,综合成本为1131.5元,目前的销售价格为966元”,张汀说,这意味着每养一头猪要亏损165.5元。

   建议

  救市重点 在生产和消费环节

  生猪养殖的严峻行情令政府出手“救市”。本月,四川已启动冻猪肉的商业储备,将增储任务下达到各个市州,与全省的48个生猪外调大县建立产销对接,以该县的猪源为主,4个月一个轮回进行储备,通过扩大农业发展银行贷款支持的数量,以及提供财政优惠贷款的方式,来鼓励企业增加商业储备。

  “先抛开银行贷款难不说,企业不得不面临一个很大的风险———冻肉储备后怎么办?”,昨日,四川某大型农业龙头企业有关人士说,这些冻猪肉储备后往哪里销售、以什么价格销售等等都成问题。该人士称,四川本地消费习惯决定了冻猪肉很难销售,省外销售更难,“如果企业储备的话,将面临很大的市场风险,在没有谁来消化这些风险之前,企业并不愿意储备”。除此之外,按照现在的行情,6~7月份将迎来生猪出栏高峰,届时猪肉价格还可能继续下跌,现在高价储备也不划算。记者了解到,因猪肉市场价格波动较大,银行在给养殖户贷款上也颇为谨慎。

  对此,张汀说,最好的办法是直接补贴养殖户。“目前最困难的是养殖户,直接补贴能将钱用在刀刃上”,张汀说,收储只能救急,最终还是要拉动消费,要解决根本问题,可从生产和消费环节入手。生产上,可扶持一批规模养殖户,自然淘汰一部分;消费上,可通过向特定群体发放猪肉消费券的方法,消化掉市场库存。(郭新志) (来源:成都商报)
(责任编辑:单秀巧)

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