据商务部监测，上周（8月31日至9月6日）全国商品市场总体运行平稳。全国36个大中城市重点监测的食用农产品价格比前一周（下同）上涨0.2%；生产资料市场价格比前一周下降0.7%，连续四周走低。

　　57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有29种，占50.9%；持平的有7种，占12.3%；下降的有21种，占36.8%。蔬菜价格继续回升。受消费需求增加及供应量减少影响，蔬菜价格继续上涨，上周18种蔬菜批发价格平均上涨4%。禽、蛋价格继续上涨。鸡蛋、白条鸡零售价格分别上涨0.7%和0.1%。肉类价格小幅波动。猪肉、牛肉批发价格分别上涨0.5%和0.1%，羊肉批发价格下降0.5%。粮食价格保持稳定。小包装大米和小包装面粉零售价格均与前一周持平。食用油零售价格普遍回落。花生油、菜籽油、豆油零售价格分别下降0.4%、0.2%和0.1%。水产品价格继续下降。8种主要水产品批发价格平均下降1.2%。

　　112种主要生产资料中，价格下降的有53种，占47.3%；持平的有50种，占44.7%；上涨的有9种，占8%。从大类看，矿产品、钢材、建材、橡胶、化工产品价格下降；有色金属、农资价格基本持平；能源、轻工原料价格上涨。从具体品种看，3mm热轧普通薄板、纯苯、1#镍分别比前一周下降3.5%、3.3%和3.1%；1#铅、0#柴油、液化气分别上涨5.3%、3.3%和2.7%。