近日,媒体曝光河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗,随后熬制成工业明胶,卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业,最终流向药品企业,进入消费者腹中。国家食品药品监督管理局16日发出紧急通知,要求对13个药用空心胶囊产品暂停销售和使用。(详见本报本期16
版)铬是一种毒性很大的重金属,容易进入人体内蓄积,具有致癌性并可能诱发基因突变。据悉,不少知名药企,如修正药业、通化金马药业等均卷入其中。关于药用胶囊的生产,不是没有政策和制度。《中国药典》就明确规定,生产药用胶囊所用的原料明胶至少应达到食用明胶标准。然而为了暴利,不法企业置公众的生命安全与健康不顾,让皮革的下脚料通过药用胶囊的伪装,进入患者的胃肠。让人感到可怕的是,记者实地调查中发现,使用工业明胶生产药品胶囊已是业内公开的秘密。(法制周报新闻热线:0731-84802117)为了逃避监管部门的追究和打击,原料供应企业明知道自己是用工业废料生产的“工业明胶”,却强迫胶囊生产企业同自己签订“食用明胶”供货合同以推脱责任;而胶囊生产企业为图近万元一吨的差价,也欣然同意。
从硫磺熏制生姜是行业“潜规则”,硫磺粉熏药材是行业“潜规则”,到潲水油炼制食用油成油脂行业“潜规则”,再到这次有毒工业明胶生产药品胶囊成这一行业的“潜规则”,我们不禁想问,在食品安全领域到底有多少“潜规则”在危害公众健康与安全?为什么这个业内公开的“秘密”能为害如此之久?我们的社会和个体面对这样“潜规则”,为何出现“集体沉默”?这值得深思。在我看来,除了归咎于职能部门的监管不力和法律制度的漏洞外,公众自身的意识也有值得反思的地方。在一起共生共荣的社会,每个人都无法逃避社会道德和义务的承担。面对危害公众健康与安全的行为“潜规则”,如果每个知情者都事不关己、高高挂起,那么“潜规则”的受害者,下一个或许就轮到你。面对食品安全领域的“潜规则”,每个人都有义务说不!
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