茅台集团关于“三检不合格”的郑重声明

　　近日，有媒体报道称在南京工商局的食品抽检中发现贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒公司生产的高级干红葡萄酒存在商标“不规范”问题，被认定为“不合格”。于是有人迅速在网上冠以《茅台产品四年三检不合格》的骇人标题发文跟进，混淆概念，恶意传播，误导民众，特作如下

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• 贵州茅台

　　一、长期以来，茅台集团始终坚持“崇本守道，坚守工艺，贮足陈酿，不卖新酒”的质量观，坚持“质量四服从”原则，坚持全面、全员、全过程的质量管理，严格遵守工艺操作流程，对入厂原料、出厂产品的100%检验，严把食品安全关，茅台集团始终高度重视产品质量，在供应链控制、生产流程、产品检验检测、销售渠道管控等，茅台都有非常严苛的制度，所有产品均经过有关部门检测达到或超过国标后方能出厂，从未发现产品内在质量出现问题。茅台人对产品质量的不懈追求，对品牌形象的珍视，赢得了市场，得到了广大消费者的广泛认同。

　　二、该文中所提及高级干红葡萄酒、茅乡特制酒、喜相逢·茅台迎宾酒的真实情况：

　　(一)关于高级干红葡萄酒。南京市工商局的检测报告明确指出：受检产品的二氧化硫、总糖、总酸等理化指标完全合格，仅仅存在中英文翻译不对应及二氧化硫标注不规范问题，也就是说，受检茅台红酒产品质量完全合格，广大消费者完全可以放心饮用。关于标注中中英文翻译不对应问题，根据GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》等2项国家标准延期实施的通知， GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》延期至2007年10月1日开始执行，2007年2月13日生产的产品在此时间内，不存在标注违规的问题。关于微量元素二氧化硫的标注问题，昌黎葡萄酒公司2007年2月13日生产的产品在国质检食检【2009】39号文件2009年2月1日正式发布实施之前。另，在中国食品工业协会2009年3月31日发布关于统一使用标有“微量二氧化硫、食品产地”新版标签时间的确定函后，整个葡萄酒行业才开始标注微量二氧化硫。

　　(二)、关于茅乡特制酒。茅乡特制酒是贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司2006年以前生产的浓香型白酒(非文中所指保健酒)，产品均经过相关部门检测合格后出厂。2009年深圳有关部门抽样检测时，认为该产品总酯不达标。经有关专家鉴定，经销商向深圳有关部门提供的送检样品属于超过六年前的旧样品，所抽检的产品出厂时间较长，在商场存放时间较长，发生了动态转换过程，也就是化学中俗称的“水解”。而水解导致了总酯逐渐降低，这和该产品生产质量本身没有关系。并且，本着对消费者高度负责的态度，茅台集团已责令该产品已于2006年停止生产。

　　(三)、关于喜相逢·茅台迎宾酒。2008年，深圳有关部门在抽检中认定该产品总酯不达标，该产品为43度低度酒，总酯降低是低度酒业界公认的难题。所抽检的迎宾酒出厂时间较长，发生了动态转换过程，也就是化学中俗称的“水解”。而水解导致了总酯逐渐降低，这和迎宾酒生产质量本身没有关系。但本着对消费者高度负责的态度，茅台集团立即通知该产品下架停止销售，并责令于当年停止生产。

　　三、茅台集团欢迎广大消费者和有关部门对我公司产品进行客观、善意、建设性的监督与批评，但对于别有用心的恶意诋毁，将保留追究法律责任的权力。

　　中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司

　　2012年10月16日