11月23日,有媒体报道肯德基供应商粟海集团肉鸡养殖只需45天,饲料甚至毒死苍蝇,养殖者不敢吃这些肉鸡,年轻人都不愿在里面工作,此事引发了人们对肯德基原料鸡肉含抗生素和激素的担忧。对此肯德基回应称,经过调查,没有证据显示粟海在白羽鸡养殖过程中有违规操作,且45天的生长周期属于正常,按农业部的规定使用营养性饲料添加剂;使用的是国家允许的兽药品种,且执行休药期规定。粟海集团在肯德基鸡肉原料供应体系中属于较小的区域性供应商,占鸡肉采购量的1%左右,过往食品安全记录正常。
昨日,山西农业厅有负责人称正与农业部例行检查涉及的所有项目,对粟海集团全部重新检测一遍。因为检测涉及多项内容,需要多花一点时间,预计在最近一两天公布检测结果。除了重新检查粟海集团,山西农业厅还出面解释肉鸡生长期问题。农业厅官网援引山西省畜禽繁育工作站及农科院研究员的观点,解释称原来肉鸡达到2.5kg体重需要52天,现在只要42天左右就可以达到了。
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