透视数字化蒙牛

　　当今时代是信息化时代，而对于较早实践此项管理的蒙牛来说,，从牧场，原奶到冷链物流，奶品数字化管控已经应用到其生产的各个环节之中。可以说，如今的蒙牛，不仅是大家印象中的“生态牛”、“草原牛”，更是一个高效高产的“数字牛”。

　　牧场数字化

　　好的牛奶在奶源，好的奶源则在于标准化管理，如今的蒙牛在奶牛生产养殖等环节，已经配备上了安全高效的“数字化密钥”。

　　为了进一步夯实奶源安全，奶牛养殖过程的精细化实质上是营养供给的个体化和精准化，使奶牛享受到严格而又周到的管家式服务。奶牛数字化养殖系统能够对奶牛的运动量、体重、产奶量、乳成分等进行自动测量和记录，通过计算机系统对数据的分析指导饲养管理，从而让规模化奶牛饲养场的技术人员随时掌控所有奶牛的状态信息，确切掌握奶牛的体况，实现了奶牛生产的安全、优质和高效。

　　原奶一卡通

　　奶牛的生产安全了，经过108道监控点的严格把控，蒙牛的原奶生产及检验环节，同样也构建起一道“数字防火墙”。

　　为了进一步夯实奶源安全，蒙牛启用了“原奶一卡通”系统。此项系统的对原奶到场管理形成更精细化的调控作用，使原奶收购更加透明化。从蒙牛技术工程师处了解到，“蒙牛的原奶一卡通系统不仅可以确保数据的真实性、准确性、及时性，同时还可实现对奶车从进厂、采样、化验、司磅、卸奶、洗车、出厂等各环节的时间控制，各项数据的实时采集，规范各环节的操作，避免了人为原因把不合格牛奶卸入奶仓的情况，这样就在提高人员工作效率的同时保证了奶源的安全性。”

　　全程GPS

　　对于蒙牛来说，数字化的护航同样也落地于情况最为复杂的冷链运输环节，事实上，一箱合格的牛奶如果“经不起”长途运输的苛刻考验，同样无法抵达餐桌，转化为消费者的健康。对于产品质量“锱铢必较”的蒙牛，在运输方面也是不遗余力。

　　据了解，对于路途较远的产品运输，为了保证能够快速地送达消费者手中，蒙牛往往采用成本较为高昂的汽车运输，保证产品的质量。而为了更好地了解汽车运行的状况，蒙牛还在运输车上装上了GPS系统，GPS系统可以跟踪了解车辆的情况，管理人员在网站上可以查看所有安装此系统的车辆信息，避免了货物未及时送达或者产品途中变质等情况的发生。

　　因为蒙牛深知，细节决定产品质量的成败，通过全方位的数字化把控，从源头到终端实现数据系统的整合，更系统全面地掌握产品状态，才能保证奶品的品质与安全，最终赢得消费者的青睐。