洽洽回应称喷香精符合国标

　　昨天，有媒体报道称，洽洽瓜子存在装袋前喷香精等诸多管理问题，洽洽食品股价随之大跌3.12%。对此，洽洽昨天回应称，公司使用香精等符合国家规定，但承认管理上有“疏忽”。

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　　被指存5大安全问题

　　近日，某媒体记者以打工者的身份入职安徽省合肥市的洽洽食 品股份有限公司，先后进入高档坚果车间和香瓜子生产车间，发现厂家在生产、包装等过程中存在一定的食品安全隐患，其中包括不为员工办健康证，工人不戴手套，不一次性换水、给瓜子喷香精、香精生产日期有猫腻等。

　　报道称，卧底记者到洽洽生产车间看到，在给瓜子装袋前，有个小型喷枪不断喷出白色的雾，并且闻到了刺鼻的香味。工人介绍，白色雾气是香精，随后记者发现香精桶上原厂标签外又贴了一层白色标签，原厂标签上注明生产日期是2012年7月，但新贴的标签上却注明2012年11月。

　　在洽洽公司高档坚果车间，盛装原料的桶和盆规定需要用酒精清洗，但实际上只是用水冲洗，再用抹布擦干。此外，坚果车间有不少产品是由其他厂家代工的，生产日期也变成运到洽洽公司的日期，与原有日期相差几十天。

　　受上述消息影响，昨天午后洽洽食品股价下挫，盘中跌近5%，截至收盘报16.78元，跌3.12%。

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　　使用的香精符合国标

　　针对媒体上述报道，洽洽公司昨天下午发来声明。对于香精问题，洽洽称，其产品所使用的食用香精完全符合国家标准GB2760的规定，也按照国家标准GB7718的规范进行了标识，供方是国内最优秀的食用香精供应商。

　　煮制用水可重复使用

　　对于关于瓜子生产过程中煮制用水不是一次性更换的问题，洽洽声明表示，煮制用汤料液中含有甘草、茴香等多种草本香料，每锅瓜子不能将汤料液中的中草药成分完全吸收。根据企业工艺规范，汤料液是可重复使用的，在生产时会严格控制汤料液的质量指标如PH值、特性成分等，可以确保瓜子的品质符合国家相关标准。

　　承认疏忽未办健康证

　　对于员工健康证的问题，洽洽称，由于管理上的疏忽，出现了此次员工健康证未按公司制度要求及时办理的情况，对此，公司人力资源总部已在月度的工作检查中发现此事，且于2012年12月17日完成健康证的补办并对相关人员作出严肃处理。

　　不过，对于双层标签不同生产日期、工人操作不规范等问题，洽洽昨天声明未有回复。

　　本报记者胡笑红

　　作者：胡笑红