长沙菜价肉价普跌 天气晴好供应充足是主因

　　近段时间，长沙天气晴好，市场上的肉价和菜价也跟着下跌了。昨日，市物价局价格监测中心公布了62个主要粮油副食品品种市场监测数据，1月23日至30日，八大种类商品4跌2涨2持平，总体价格基本稳定。其中成品粮、蔬菜、水果、调味品与此前的一周相比价格下跌，肉蛋类、水产类均价有小幅上涨。食品油、副食品价格持平。

　　监测数据显示，上周长沙市场猪肉价格微跌，羊肉价格微涨，牛肉价格与上期持平。对于猪肉价格的下跌，市价格监测中心分析指出，一是供给增加。前段时间猪价上涨速度较快导致猪农惜售观望，造成短时间内供给较为紧张。目前，部分地区已经放开国家、地方储备冷冻猪肉，其价格低于市场平均价格，压制了逐步升温的肉猪价格；二是市民制作腊肉、腊肠的高峰期已过，市场需求增长放缓；三是近期的天气持续晴好，交通运输畅通，饲料以及其他养殖必需品的运输费用下跌，养殖成本下降，拉低了猪肉价格。

　　一把新鲜的红菜薹只要2元，榨菜头也只要1.5元1斤……昨日，出门买菜的市民黄女士惊喜地发现，最近的菜价一直在降，一天买小菜的钱比月初便宜了一半还不止。

　　黄女士的感受也得到了市价格监测中心的证实：上周长沙的蔬菜价格延续了前两周的下跌趋势，均价为每500克3.56元，较上期下跌1.73%。从市场零售价格监测数据来看，监测的15个品种10跌5涨。跌幅在6%以上的有大白菜、油菜、西红柿、圆白菜。

　　“近期，长沙天气持续晴好，调运顺畅，蔬菜货源充足，供应稳定，预计后期价格仍将继续下跌。”市价格监测中心负责人告诉记者。(记者 陈暄 通讯员 易娟 蒋艳)

　　作者：陈暄 易娟 蒋艳来源长沙晚报)