召回麋鹿肉千层饼　瑞典再撞掺假门

　　“W ereceivedconfirm ationonFridaythatoneproductionseries containedm incedporkinverysm all quantity，roughly1percent，”IK EAspokesw om an T inaK ardum said，addingthatthetainted seriestotaled justover17，000packages.

　　宜家女发言人蒂娜·卡杜姆称，“我们在周五得到了确认，某一系列的产品包含了极少量的猪肉糜，大约1%”，受影响的这一产品批次大约1.7万多袋。(路透社)

　　按重量计算，掺杂猪肉的麋鹿肉千层饼约1吨左右，之前投放到宜家位于欧洲18个国家的门店中，目前已全部下架。

　　“W ehavem oreinform ationnow . T hat"sw hyw e choose toinform now，”K ardum said.

　　“我们获得了更多信息，这是我们为何现在才决定公开召回信息的原因”。卡杜姆说。(美联社)

　　在瑞典当地媒体披露相关检测报告之前，宜家并没有向社会公开其已经执行的产品召回计划。事实上，在接到欧盟方面的检测结果后，宜家在3月22日就将问题批次的食品全部下架。“它们仅销售了一个月”，宜家方面表示。

　　T hecontam ination had taken placeatD afgaard，thesam ecom panythat produces theIkeam eatballsthatw erepulled aftertestsshow edtheycontainedhorsem eat.

　　本次食品污染事件同样发生在达夫庄园，该公司此前为宜家生产的肉丸因被检测出含有马肉成分而被召回。(法新社)

　　宜家表示，公司已与其肉类供应商达夫庄园一起审查了作业流程，发现后者使用相同的设备在早上搅拌猪肉和牛肉的混合制品，下午处理鹿肉。在问题被发现后，达夫庄园已经调整了流程，现在使用不同的机械处理不同的肉制品。

　　Ikeahas previouslyrecalledm eatballs andotherm eat products soldinits cafeterias andfrozenfoodssectionsaftertestsshow edtheycontainedtraces of horsem eat.T he Sw edishfur-niture giant is one of m anyEuropeancom paniescaught upinascandal over m islabeledm eat infrozenfoodproducts.

　　在被检测出含有马肉成分后，宜家曾召回肉丸和其他在其餐厅、冷冻货架销售的肉制品。这家瑞典家居巨头是近期陷入“马肉门”丑闻的众多欧洲公司之一。(美联社)

　　作为“马肉门”的应对措施之一，宜家之前已将肉类供应商从原来的15家减少到7家，达夫庄园仍在其中，与此同时，宜家宣布会对所有肉馅类食品进行系统化的D N A检测。统计显示，2012年宜家在食品方面的收入达13亿欧元(约合17.1亿美元)，占其总销售收入的5%。

　　(王龙云　编译)