禽流感重创家禽业 鸡类产品损失超167亿元

　　处于行业低谷时期，又遭到H7N9新型禽流感的的重创，整个家禽行业如今是雪上加霜。

　　据《第一财经日报》记者统计，截至4月17日，包括上海、北京、南京、杭州、天津、郑州等12个省会级城市暂停活禽交易，这还不包括人口超千万的苏州市及其他城市。

　　中国畜牧业协会禽业分会副秘书长仇宝琴告诉本报记者，关闭活禽交易市场等于停止当地活禽交易，这对禽类市场造成的损失是非常巨大的。

　　截至4月15日，中国畜牧业协会通过对家禽业的龙头企业调查和测算，禽类中仅肉鸡鸡苗、活鸡及鸡肉产品损失已经超过167亿元。而鸡苗和活鸡每天以两三千万元和超亿元亏损持续着。

　　遭禽流感重创的活禽终端交易和消费者日益蔓延的恐慌情绪，将负面影响传递至包括禽类孵化、运输等整个产业链。“消费者恐慌情绪持续多久，那就意味着这个行业将持续亏损多久。”仇宝琴称。

　　本报记者昨日走访了全国首个关闭的活禽交易市场上海沪淮农副产品批发市场。几大块木板拼接而成“大门”紧锁该市场的活禽交易区入口，门外巡检车中的民警则守在那里确保无人进入。

　　4月4日，该市场送检的鸽子样品检测到H7N9禽流感病毒。4月5日，上海捕杀了活禽交易区的2万多只活禽并进行无害化处理。当天也关闭活禽交易区。

　　该市场工作人员告诉记者，活禽交易区的商贩都已经拿到了政府补贴，基本都回老家了。

　　人感染H7N9禽流感病例从3月底从上海、安徽蔓延至浙江、江苏，4月中旬北京、郑州也相继确诊人感染禽流感病例。而禁止活禽交易也由上海、南京、杭州再到北京、天津、郑州等大城市。

　　消费者对禽类产品恐慌情绪也逐渐蔓延。“我看到超市里的鸡肉根本无人问津，即使价格一降再降。”仇宝琴称。

　　中国农业部数据显示，与4月1日H7N9禽流感刚暴发时相比，4月17日全国鸡蛋价格降幅为3.1%，白条鸡降幅约达7%。一些地方如江苏黄羽肉鸡销售价格仅2.8元/公斤，降幅达60%~70%。

　　仇宝琴告诉记者，“全国白条鸡6.4%的降幅是很大的。而黄羽肉鸡降幅更大的原因是这类鸡大多是活禽交易。”

　　而上海、江苏等省市禁止外地活禽进入，也让活禽的运输链条断裂。

　　“市场行情不好和一些鸡苗不能运输，让企业种鸡孵化的小鸡烧掉、填埋掉，很多鸡蛋孵化了一半不得不打开，因为你孵化完了后没人要啊，或者你孵化的鸡苗不能运输出去。”仇宝琴表示，“全国范围内遇到这种情况而退掉合同的大概有三成。”

　　传染病防治专家、中国工程院院士李兰娟认为，H7N9禽流感病毒对外界抵抗力不强，在100摄氏度的环境下，2分众就会被消灭，60摄氏度环境下半小时就会被消灭。“禽类、蛋类只要煮熟就可以照常吃。处理没煮熟的禽类时，记得戴上手套，以防万一。”

　　全国肉鸡和鸡蛋市场需求骤减，价格大幅下降，雏鸡和活鸡销售严重受阻，养殖户不敢补栏。针对这种情况，农业部提出应争取各级对家禽市场的财政投入，协调信贷资金，满足企业正常运转资金需求，并加强对企业兑现合同订单情况的监督，保护养殖户的切身利益。

　　作者：陈益刊来源一财网)