餐饮本无原罪，奈何以罪治之

　　针对近期引发广泛关注的餐饮企业设置最低消费、包间费等现象，商务部新闻发言人沈丹阳4月16日表示，商务部将在餐饮行业“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”工作中对包间费和包间最低消费进行清理规范，严禁餐饮企业价格欺诈、误导消费者。

　　的确，最低消费、包间费等餐饮“霸王条款”向来为公众诟病之靶，对其予以打击绝对师出有名，而通过这种方式整治公款吃喝也顺应民意。但这种打击，却又令人感到惴惴难安，从逻辑上来说，没有卖的就没有吃的，把高端消费场所消灭了，公款奢侈吃喝就没了去处。但反过来看，没有吃的也就会没有卖的啊！对权力运用的监督乏力，导致公款吃喝盛行，病在权力，怎能让餐饮市场吃药？

　　作为全球最为市场化的产业，餐饮业本身并无原罪，而且根据市场规律，成本决定消费档次，有针对性地提供不同的消费服务，物美价廉的大排档可以有，高档消费的大酒店和会所自然也应该有。而就像一盘鱼香肉丝，大排档和五星级酒店根本不可能卖一个价钱一样，只要没有强买强卖，明码标价没有欺诈，尊重消费者自己的选择权，窃以为不必对餐饮业的包间费和最低消费挥刀动粗。

　　让市场的归市场，权力的归权力。要想真正把公款吃喝这只妖怪降服，首先得把权力关进制度的笼子。现下的制度约束，虽有规定细则，却总有落实不足的尴尬，预算公开总有“鸵鸟心态”和“其他开支”等不透明、遮遮掩掩的豁漏。对已经发现和查实的公款奢侈消费现象，也没有令主事者惧怕的比如“丢官降职”一类的问责和罚则，这样如何能威慑那些吃惯了嘴的官馋呢？餐饮本无原罪，奈何以罪治之？