路透社：中国厉行节约海参鲍鱼从菜单上消失

　　英国路透社5月8日报道，原题：中国推动厉行节约，海参鲍鱼从菜单上消失

　　中国领导人对政府铺张浪费的打击，已令高档餐厅食客寥寥，昂贵食品和饮品的销售减少，给世界第二大经济体带来下行压力。

　　中国领导人正在努力应对猖獗腐败并平息由一些官员生活方式引发

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• 湘鄂情

　　上月底，餐饮连锁美林阁大酒店关闭了在北京西部的旗舰店，该地区分布着众多部委和政府机构。这家4000平方米的餐厅拥有38个宴会包间。餐厅负责人表示：“由于严重亏损，我们不得不关门。”

　　中国首家上市的民营中餐企业湘鄂情今年第一季度净亏损6800多万元，与去年同期的4600万元赢利形成鲜明对比。湘鄂情负责人表示，公司将从高端餐饮转向大众市场。

　　官方数据显示，第一季度，中国饮食业年均销售增长从2012年的13.6%大幅下滑到8.5%，大型餐饮商家的销售下降2.6%，而去年是增长12.9%。这给中国的消费拖了后腿。中国年均零售增长从去年的14.3%放缓到今年第一季度的12.4%。

　　与此同时，厉行节约运动引发了对私人消费增长的乐观情绪。长期看，私人消费将令中国经济更可持续。反腐能削减臃肿的政府消费估计占到GDP的15%，并提高国家对资金不足的社会福利系统的投入。这将令普通民众对花钱更有信心，而非把收入大头存起来以为医疗和其他紧急情况埋单。JP摩根香港经济学家表示，“近期这（厉行节约）对经济会产生负面影响，尤其是政府消费。但长期看将是积极的。”

　　餐饮业放缓正波及美味佳肴和昂贵烟酒全都是官宴的支柱。北京丰台区的海鲜批发商们说，海参（曾是昂贵官宴的必备菜肴）价格大幅跳水。“这都是因为我们国家领导人颁布规定，不让官员再吃这些东西或当礼物收”，一名姓朱的批发商指着一排排干海参礼品盒说。这些礼品盒曾卖到数千元，如今在货架上落满灰尘。（作者梅格哈·拉贾戈帕兰等，穆弈译）