英国女王杂货店 连普通百姓也能喝到顶级好茶

　　Fortnum & Mason是伦敦历史最悠久的老牌百货商场之一，从1707年至今，就一直为英国皇室提供食品，并获得皇室颁发保证书，号称“英国女王的杂货店”。

　　整座大楼的外观充满英国古典风格的精致优雅。

　　售货员在为顾客分装茶叶。

　　在这里能喝到最纯正的英式下午茶，但是需要预约才能保证有座位。

　　各种让人无法抗拒的精致糕点。

　　除了茶叶之外，食品是F&M另一个最具价值的领域。它们发明了可放食物的篮子；而在2007年，商店提供的食物篮就有38种之多。18世纪时，游客选购食物篮时都会得到与其配套使用的竹质刀叉。

　　在真正的“终极”系列产品中，唯一制造出的食品篮，价值在20，000英镑，能放一个由三种不同种类的水果蛋糕，还有白，黒巧克力和牛奶做成的三层式蛋糕，一个5公升的香槟酒瓶，三百年的香槟松露，两套印有Fortnum色调的Herend茶具，一个有三百年历史的白色陶瓷茶盒还有个14磅重的装有大块蜂蜜的土罐，而这些东西只是食品篮中的一部分而已。

　　在伦敦，顾客可以期待这样的“三层豪礼”用马车的形式送货上门。Fortnum & Mason拥有自己的马车，这也反映出用马车运送货物的传统。

　　1886年，Heinz先生带着5箱罐头食品来到了Fortnum & Mason，Fortnum & Mason照单全收，并第一次向英国推荐了Heinz烘豆。为了迎接Fortnum & Mason的300年庆，Heinz生产了3000罐限量版贴有Fortnum青绿色标签的Heinz烘豆。

　　1933年，Fortnum & Mason开发了一个尖端的内部装饰业部门。设计师Syrie Maugham, Herbert George Hayes Marshall得到了这场刺激冒险的入场券，他成功的聚集并把握了年轻设计师Allan Walton, Marion Dorn, Duncan Grant, Oliver Messel and Edward Bawden,等人的天分，为公司创造了高级的布料、地毯、家具和艺术作品。

　　20年代早期，在商店的一楼有一个饼干店。它提供很多种类的饼干，每种都有数个6英尺高的筒装饼干供一家人享用。在为2007年圣诞而推出的18款饼干上，也沿用了这个传统。包括一款叫Paragon的饼干，一包6块饼干售价1000英镑，每包饼干用珍珠花纹的手工缝制物覆盖，其中包括诸如商业卡信用卡包，旅行珠宝袋，蟒皮袖钉和一个银质的钱夹。

　　大多数家族经营的品牌都有特定的局限性，百货商店也经营了300多年，但是Fortnum & Mason决定不把公司变成股份制，以保持品牌的纯度。

　　公司的决策不着眼短期利润，而是在意品牌名声的长久维护。这里也当之无愧的成为了最能体现英国贵气又优雅的一处购物景点。