随着经济的发展,我国零售业经历了20年的快速增长期。而近年来,由于受宏观经济增速放缓、消费习惯变化、互联网发展、科技手段应用等因素的影响,我国零售业发生了较大的变化。在世界消费品论坛2013全球峰会上,中国连锁经营协会会长郭戈平针对中国零售业的变化和将来
发展的态势作了主题演讲,从整体发展速度、业态变化、网络零售业崛起等方面进行了分析和预测。据商务部监测数据,2012年3000家重点零售企业销售额增长8.3%。中国连锁百强企业的销售额增长10.8%,门店数量增长为8.0%,是增幅最低的一年。中国快速消费品百强企业增幅为9.8%,2008年为17.1%,五年中增速下降了近一半。社会消费品零售总额增速也有明显下降,从2008年的21.6%下降到2012年的14.3%。据业界调查结果分析,预计2013年零售业的销售增长将会持续维持在10%以内。
一“小”一“大”成亮点
“小”主要指的是便利店。郭戈平指出,近几年便利店发展迅速,2012年20家主要便利店企业销售增长达到28%,同比增长高达17%,门店增长14%。如广东的美宜佳便利店,2011年门店3650家,2012年底达到4650家,一年中门店数量增长了1000家。郭戈平表示,即食商品的开发、服务功能的增强、与网购的物流的对接将会成为便利店的竞争优势。
“大”主要是指购物中心和大型超市企业。2012年,中国购物中心总量达到3000家,商业建筑面积2亿平方米,随着城镇化的发展,购物中心将会持续高速增长,预计在2015年时达到4000家。
万达集团是中国最大的购物中心开发和营运商,目前有购物广场67座,2015年将达到120座。天津、沈阳的在建购物中心面积都超过200万平方米,成都的购物中心项目突破100个,且大多数体量在10万平方米以上。但郭戈平也指出,由于购物中心发展缺乏规划,快速开发将会导致在几年后局部地区饱和过剩。
在超市和大型超市业态中,外资(包括台资)持续稳步增长。以沃尔玛、家乐福、乐购、麦德龙和大润发五家企业为例,2012年五家企业店铺数达1007家,而2003年,为137家,增长了七倍多。销售额从364亿元增长到2136亿元,增长了6倍。外资企业业态相对单一,经营质量相对较好。
百货店由于受成本上升和网络零售的冲击较大,主要百货店企业2012年的销售规模增长为10.3%。
网络对阵实体
据行业数据,2012年网络零售交易规模达1.2万亿元,到2015年,网络零售交易额将突破3万亿元。2012年,淘宝天猫交易额突破万亿元,2012年11月11日当天,交易额达到191亿元,成为网购发展的标志性事件。
在网购的冲击下,实体企业纷纷开拓电商业务,2012年连锁百强中,有62家开展网络零售业务,实现销售额约300亿元,规模较大的包括苏宁易购、国美在线、银泰网等。
郭戈平表示,进军电商、尝试线上线下统一平台是一些大型实体企业的探索方向。中国最大的零售商苏宁于今年2月更名为苏宁云商,提出“店商+电商+零售服务商”相结合的新零售业务模式,建立一个基于线上线下多渠道融合、全品类经营、开放平台服务的业务形态。efuchure开发了消费者社交平台“微店”,为消费者、零售商、品牌商提供了一个全新的沟通销售渠道。
此外,还有更多的实体零售企业在尝试通过改善供应链效率、提升消费者购物体验、依靠大数据和新技术进行营销等方面的创新。
郭戈平指出,面对挑战,零售业应在两个方面进行变革:一是从规模数量型向效率效益型转变;二是从单一渠道到多渠道的转变。从中长期看,中国零售业将在城镇化发展、拉动内需上发挥重要的作用,借助大市场,中国零售业仍将会保持稳定、持续增长。
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