据广州日报报道，近期全聚德、小南国等多家主打高档餐饮的上市公司发布公告称上半年业绩明显下滑。前日，湘鄂情发布公告修正业绩，上半年预亏金额较前一次预计翻番。
7月10日，A股上市公司全聚德首当其冲公布上半年业绩快报称，报告期内营业利润、利润总额和归属于上市公司股东的净利润同比下降30.50%、32.14%和31.60%，上半年总计实现净利润仅6144.42万元。
7月12日，小南国餐饮控股有限公司（HK：3666）发布盈利预警，预计该集团截至2013年6月30日止的6个月未经审核之净溢利和去年同期相比，将明显下滑。
前晚，湘鄂情（002306）发布《关于2013年半年度业绩预告修正公告》，预计本报告期归于上市公司股东的净利润为亏损16000万元~24000万元，相较于之前一季报披露时预计的净利润将亏损7000万元~12000万元，预亏金额翻番。
对于业绩下滑的主要原因，上述企业不约而同归咎于高端接待业务有所减少、禽流感影响以及宏观经济增速放缓等。
根据证监会截至7月4日的《发行监管部首次公开发行股票申报企业基本信息情况表》，顺峰餐饮酒店管理股份有限公司、主打高档胶东海鲜菜系的净雅食品股份有限公司的上市申请均已被“终止审查”。天津狗不理集团和本地老字号广州酒家集团均处于“落实反馈意见中”阶段。
有业内人士分析指出，狗不理和广州酒家均是以餐饮业为主，兼具速冻食品、特色定性包装食品开发、销售，并长期立足大众化餐饮的企业。
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