韩国倡导“半碗饭”(图)

　　根据粮农组织的调查，每年有13亿吨的食物被浪费，相当于撒哈拉以南非洲国家每年的粮食生产总量。因此今年世界环境日的主题为“Think · Eat · Save”，鼓励人们在选择食物时候认真思考并做出更理性的决定。

　　韩国京畿道近期在310家餐厅倡导的“半碗饭”运动，便是对解决这一社会问题做出的尝试。以前餐厅剩饭现象很普遍，很多人点了整碗饭，但只吃了一两口就放在那里。“半碗饭”的碗和正常的碗相比，高度较低，碗口小一圈，碗盖上还写着“吃多少点多少”字样。此外，首尔市也在全市500家餐厅推广将菜量和米饭同样减少的“半份饭”活动，并计划于2018年将这一活动推广至5000家餐厅。

https://business.sohu.com/20130718/n381905462.shtml business.sohu.com false 21世纪网-《21世纪经济报道》 https://epaper.21cbh.com/html/2013-07/18/content_71236.htm?div=-1 report 598 根据粮农组织的调查，每年有13亿吨的食物被浪费，相当于撒哈拉以南非洲国家每年的粮食生产总量。因此今年世界环境日的主题为“Think·Eat·Save”，鼓励人们