四道防火墙为何阻不了“毒奶粉”？

　　据广州乳业协会理事长王丁棉告诉记者，新西兰乳粉出口要经过生产企业检测、海关商检，中国海关检验检疫，以及最后中国进口方企业的质量检测。

　　那么为什么四道检测程序仍然制止不了“毒奶粉”的流入呢？

　　据恒天然CEO西奥·史毕根斯介绍：“当浓缩乳清蛋白粉作为原料来使用的时候，通常不进行相关的检测，但是当这个原料进行半成品加工的时候，工厂才会对它进行检测。”这也就为什么去年5月份生产的奶粉原料直到今年3月才被检测出遭受污染的原因。

　　宋亮说，目前不论是在新西兰、中国还是世界其他国家，肉毒杆菌均不作为奶粉常规检测项，因为在之前几乎没有发现过乳制品原料中会含有肉毒杆菌这种成分。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也指出，目前全世界乳粉中都没有关于肉毒杆菌的限量标准。

　　“当务之急，就是要建立标准，有1个肉毒杆菌和1万个肉毒杆菌的性质完全不一样，前者可能没有关系，后者则会致死。同时有了标准，才有索赔的依据。现在消费者找到企业，企业可以说，这个没有标准，你让我怎么赔？”宋亮表示。

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