6月中下旬起，我国长江流域菜籽生产企业便进入了一年一度的集中压榨周期。目前，压榨工作已接近尾声。期货日报记者了解到，在本榨季中，由于市场“未产先销”的预售行为较为火爆，整体油脂企业压榨提速。
往年惯例，中小型油厂集中压榨时间有一两个月，大型油厂集中压榨时间有两三个月。而今年据布瑞克咨询统计，截至8月18日，夏季菜籽压榨进度超过85%。其中，中小型民营油厂菜籽压榨基本完毕，一些规模较大的油厂（如中粮、中纺）以及少数开工较晚的中型油厂预计在9月初结束。总体来看，今年菜籽压榨进度略快于去年。
油脂企业压榨行为之所以提速，与今年市场菜粕预售积极不无关系。湖北日月油脂企业销售部经理杨维峰介绍，由于今年菜粕市场行情火爆，下游企业采购积极，油厂开工率较高。
据记者了解，尽管今年菜籽产量平稳，但饲料需求较为旺盛，受禽流感事件的影响，市场对菜粕等水产饲料原料的需求增加。与此同时，国内进口数量大幅锐减。这造就了国内菜粕市场巨大的供应缺口，市场从而积极备货。
布瑞克农业信息技术公司资讯总监党建波告诉期货日报记者，目前，湖北、湖南及安徽地区绝大多数油脂企业已与饲料厂签订了销售合同，菜粕基本上是“未产先销”。部分厂家菜粕销售合同已订到9月份，有些前期订购菜粕较少的饲料厂家现在处于有钱买不到货的状态，一些急需补库的饲料厂或看好后市的贸易商不得不提高采购价格来寻找货源。“当前油厂菜粕的集中报价在3250—3400元/吨，已创下国内菜粕现货价格的历史新高。”
不过，需要注意的是，10月份以后，加拿大菜籽上市，再加上新季棉花收购之后，棉粕等杂粕也可以补充市场，届时，整体粕类供应紧张局面将得到缓解。“正是基于这种考虑，在当前高价之际，油厂的预售较为积极。”华安期货分析师王亚玲根据进口盘面压榨利润计算出，油厂目前尚有150元/吨的利润。因此，沿海油厂可能会加大进口，并积极预售压榨产品。
对此，记者从沿海某油厂相关人士处得到了证实。对于沿海地区的油厂来讲，采购货源很大一部分来自轮储菜油，部分激进的代储企业采取高价卖现货库存，再低价采购远期菜油的形式，来锁定轮储利润。沿海菜籽压榨企业都签订了大量的远期销售合同。“国储已开始验收代储企业四级菜油的质量和数量，沿海油脂压榨企业都在满负荷运转，以保证客户前期的订单能够及时出货。”上述人士称。
在油厂看来，菜油、菜粕的远期销售虽然还会持续，但并不代表菜籽压榨永远是春天。从今年年初至今，压榨利润随着粕类的走强不断改善，沿海油脂企业加大了对菜籽的进口，今年菜籽进口量预计超过300万吨，达到历史高位，菜籽的对外依存度加大。随着风投资本及大粮商的介入，未来国储采购的变化将会改变菜籽压榨企业的销售模式。来源期货日报)
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