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苹果手机已经第五代了,超市这门生意现在应该到第几代?华润万家旗下的高端品牌Ole"精品超市在上海的第三家店开张,据《国际金融报》记者了解,这家新开的店是华东地区的首间第四代店铺,简称“G4”。
一家超市,为何更新换代如此勤快?在零售业日益收缩之际,华润万家大胆
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何谓“G4”
租金不断上涨,网商不断冲击,导致不少零售商缩水关店,高端超市本是新“蓝海”,然而华润万家、永辉超市、甚至雨润都纷纷加速进军高端超市,一线城市高端超市扎堆,迅速就有了“红海”之势。
所以关键在于,区别在哪?Ole"是较早开始打造自我特色一类。2004年12月在深圳的第一家精品超市,就一改以往超市的传统形象。时隔4年后,2008年8月,在深圳的益天假日广场开出Ole"第二代G2旗舰店。随后,自2010年开始,Ole"开始在上海、北京、杭州、宁波、沈阳、济南、广州、重庆、成都等全国各地布局,发展至今已成为国内具有较高规模和实力的高端连锁超市品牌之一。截至目前,门店已有21家。
为何频繁更新换代?很简单,有业内人士告诉《国际金融报》记者,“就是为了让"白富美"精品超市,持续巩固"高富帅"消费者的喜爱。”比如新开的“G4”Ole"精品超市,
为了与其他Ole"超市区别开来,新店不仅首次引入了“Ready to eat”等新概念,而且对商品的种类也进行了优化和升级,在其经营的2万多种商品中,超过80%为进口商品。
此外,为增强体验感,第四代店铺全面提升了购物体验,在超市多处都新增了美食体验区,引导每一个顾客体验精致的品味,让消费者处处感受到Ole"精品超市的贴心和创新,以及高端时尚的生活方式。
为何扩张
对于扩张问题,华润万家相关负责人对《国际金融报》记者表示,“不管是对于Ole"本身,还是华润万家而言,都具有重要的战略意义。”其实,华润万家曾多次尝试进驻上海,以超市或者大卖场的形式,但是都未能获得长远的发展,一直到Ole"精品超市业态的出现。有分析就认为,Ole"的持续扩张,说明华润万家进入上海市场的策略已变。据Ole"精品超市方面透露,预计在2016年,超市门店数将达到50家。
除了精品超市外,华润万家在其他方面也是高歌猛进,有“并购之王”之称,最新的出手是“吞并”了国际零售巨头Tesco的在华业务。此后,华润万家销售额将超过1200亿元,成为当之无愧的“老大”。
华润的零售业“演进”,与华润旗下的商业地产几乎是协同发展的。比如万象城城市综合体,就进驻了华润万家超市的三个高端品牌:Ole"超市、PacificCoffee、VIVO。而华润置地所开发的大型楼盘,也均有华润万佳超市的进驻,为居民提供零售服务。甚至有分析认为,华润旗下的零售业,已经开始“反哺”惨遭调控的房地产业。
“华润的零售业与商业地产是密切联系的。”有业内人士认为,华润将大型卖场结合到自身的城市综合体之中,将自持的商业地产提供给大型超市使用,在租金成本不断上涨的今天可以减低零售业的经营成本。而大型超市等零售业的进驻也带动了商业地产的人气。 (来源：国际金融报)
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