中国的白酒企业很多,白酒要想打入国际市场,企业必须抱团出海,有一个企业或者国内有一个机构把中国白酒企业联合起来,首先把中国白酒的牌子打出去,逐步再突出每一个品牌。
这些年来,我也搞了很多的具体调查研究,比如方便面、面条的对外出口,还有一些地方的
产品,我都搞过研究和调查,我觉得这些都很有意义。中国的酒类贸易方面、出口方面有很多事情可以做。中国白酒产量多,品牌全,几乎每一个县都有自己的白酒品牌。中国白酒有茅台、五粮液等品牌,但是牌子比较多、比较杂。
中国的白酒虽然种类多,但出口量并不多,在世界排名比较靠后。中国白酒被称为世界六大蒸馏酒之一,但是在2011年世界蒸馏酒的销售排名中,韩国的真露酒排名第一,还有韩国的乐天白酒,排名第三位,销量是21亿3251万瓶。
据说,真露酒已经连续十年居直接市场的第一位,行销100个国家和地区。
大家都知道日本的市场是非常锋利的,韩国的真露也已经进入这个市场。
1980年,我到日本去学习,当时喝真露我以为它是日本酒,后来才知道这是韩国酒。真露不仅打开了这个市场,而且占据了日本白酒市场的第一位。
中国的白酒产量要远远超过韩国,但是我们对日本市场了解的不多,白酒的销售量很有限。
所以,韩国的做法值得我们进行研究和借鉴。
大家都知道,日本有清酒,北京有很多日本的料理店都喝日本清酒,现在日本清酒已经走向了世界,度数是18、19度,不是白酒,但接近于白酒。日本喝白酒的人比较少,但是冲绳地区喝白酒的人比较多,这个市场我们应该研究一下。
过去白酒出口不是很多,但是最近这两年,在白酒企业的努力下,白酒的出口额已经有所增加。
据中国海关统计,2010年中国白酒出口的价值是6.2亿元人民币,今年一季度比2012年同期增长了15.3%,这只是数量上的增加,估计金额也在增长。
所以,今后中国的白酒产品想要扩大出口,我觉得应该做到以下三个方面。
第一,中国的白酒企业很多,白酒要想打入国际市场,企业必须抱团出海,必须有一个企业或者国内有一个机构把白酒企业联合起来,首先把中国白酒的牌子打出去,然后再逐步突出每一个品牌,这样做起来可能就比较容易。
第二,中国白酒所含的成分应该增加透明度,现在个别酒的成分都不一样。
在进行宣传时,有的人强调中国的白酒有很多神奇功效,这个事情就很难说了。对外国宣传很难,在中国国内宣传也说不清楚,究竟有什么神奇功效不好说,所以,我们一定要按照国际市场的规则,把中国白酒的成分搞清楚,对外宣传这到底是什么东西,增加透明度。
同时,在销售的时候,不要与国际市场上的法律法规有冲突。如金剑香烟和中南海香烟,过去出口的对外宣传有一种中药性质,有健康的功能,这种宣传恐怕就不行。
所以,我们在数据成分上以及法律法规上要进行很好的研究,适应国外的市场,否则,中国白酒很难进入到这个市场。
第三,国外市场对白酒是有市场需求文章来源华夏酒报的,特别是一些国外的华侨,他们有需要。
但是,就整个国外市场来说,他们希望引进一些低度酒,所以,白酒要想打入国际市场,一定要把酒精含量降下来。
20或者30,多少比较合适?哪个市场含量多少比较合适,我们要进行研究,你不能把现在50几度,甚至现在说有70多度的酒向国外出售,这有一定难度的。
所以,我们必须很好地研究这个市场,研究国外的销售习惯以及消费者的接受习惯。
我们国家要走向世界,中华文化也要走向世界,所以,我们的白酒也必须走向世界,但是只有了解国外市场,了解国外的销售习惯,这样才能走得更好更快。
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