搜狐酒评网主编姜炯 |
第89届秋季糖酒会在举国同庆的时间举行,我和我的小伙伴们于十月一日从阴霾了几天的北京飞往阳光灿烂并透着爽爽的湖北省会武汉。小伙伴们摩拳擦掌准备在糖酒会大展身手,作为中国第一酒类门户网站,小伙伴们对糖酒会充满了热情与期待,同时又对整个酒行业的低迷充满了浓浓的审视与迷惑。对的,我们是来找答案来了,究竟有没有一种力量让整个酒业为之振奋,重新焕发力量,再次高速腾飞,答案在哪里?我相信,糖酒会会告诉我们,也会告诉热爱酒行业,关注酒行业,呵护酒行业发展的你们。
史上最淡秋糖 依旧严峻的酒市
离糖酒会正式开幕越来越近,我和小伙伴们几乎走遍了武汉的各大酒店,从香格里拉酒店到维斯汀大酒店,从洪山宾馆到五月花大酒店。收集调研了一线知名酒企茅台,五粮液展位信息,更有众多二三线如老白干,洋河,酒鬼酒,迎驾酒,汾酒等,还有许多地产酒,仿佛约定好的统一口径,这届糖酒会,堪称史上最淡。
淡,贯穿了整个2013年的酒市,从高端酒崩盘,价格批零倒挂,经销商库存积压苦不堪言,到大批上市酒企业绩下滑,股价腰斩,更有酒企短短一年,市值蒸发千亿。更别提三公消费“禁酒令”愈发趋紧,在如此背景下,糖酒会的淡,在情理之中。
拿什么拯救惨痛的酒市
做酒人,勤劳智慧,永远都不缺乏创新与变革。秋糖观来,一些酒企循规蹈矩的在吃老本,十几年产品如一,营销如一,不能说不好,他们会想只要做好质量关,每年涨一定程度的价格,保持一个销售增长量就万事大吉,殊不知,消费者在变,消费的理念更是日新月异,旧的模式与观念终将被新的营销思路替代,近有昔日王者,诺基亚,远有一代巨头柯达。历史明证告诉我们,只有紧跟时代的潮流,拥有不断追求卓越的心,一个企业才能长久发展,百年基业不倒。
另外一方面,本次糖酒会上一些酒企却创新之举频频,虽然谈不上划时代革命性变革,但不得不说,酒业人从来都不缺少智慧。白酒市场在一定程度上的畸形,是社会大背景下造成的。白酒消费本该带给享受生活之老者,事业有成之壮年,拼搏奋斗之青年那些享受、放松、愉悦甚至激情的感觉。而现在,这种感觉越来越少。让做酒人盲目去扩产,攀比,甚至大搞噱头。
江小白的横空出世,带给白酒圈一道靓丽的风景线,青春他是一个符号,每个人的一生都会度过这段最难忘的时光,作为可以承载这段回忆的载体,白酒。在江小白没有形成一种文化符号前,白酒基本丧失了这种功能。不得不说,消费断层的可怕会毁了白酒产业,而青春小酒的出现,让年轻人重新有了白酒的消费习惯,然后中国几千年的白酒文化能够更好的传递下去。在这里,作为一个酒行业媒体人,向江小白致敬,向所有致力于青春酒的企业致敬!
搜狐酒评网 姜炯 2013年10月5日凌晨手输于武汉
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