新华网银川10月16日电（赵国华、张富想）10月16日是“世界粮食日”。前几日，在一家餐馆吃晚饭。邻桌的一盘鱼和米饭基本上没动筷，菜也剩了将近一半，服务员利索地将饭菜倒在一起收走了，那么多的粮食，就这么浪费了。
浪费是一个老的不能再老的话题，然而，即使每天都在倡导勤俭节约，到处都是“浪费可耻，节约光荣”的温馨提示，还是有很多人听而不闻、视而不见。即使在“八项规定”出台之后，仍有一些人员顶风浪费。特别是“含着金钥匙”长大的年轻一代，不知粮食的可贵，不知种粮人的辛苦。看看大学食堂每餐“吃”得饱饱的垃圾桶，就能想象得到浪费究竟有多严重了。
浪费，从表面上看只是个人的消费方式，但从本质上讲，它却从侧面反映出一个人在人生观和价值观方面的瑕疵。一提到粮食来之不易，无论谁都能说上两句，但也仅限于口头上，在行动上却成了“矮子”，着实让人心里不是滋味。对于如何减少甚至杜绝浪费粮食现象，有网友出谋划策，道德上的约束成效不明显，是不是可以在法律方面做一些探索，比如制定相关的法律条例加强对浪费行为的约束与处罚。
近年来，由于耕地减少、气候异常、环境污染等，使得粮食安全成为亟须解决的全球性难题。而早在1979年，联合国粮农组织就决定从1981年起，将每年的10月16日定为“世界粮食日”，以唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视，增强公众对于世界饥饿问题的意识。去年10月16日，我国举办了“24小时饥饿体验”活动，以警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。可见，浪费粮食虽然是老话题，但必须时时提、处处提。
在我国，粮食实现了连年增产，但我国是人口大国，也是粮食消费大国，更应该将浪费扼杀在“萌芽阶段”，杜绝粮食被“折腾”。减少不必要的浪费只是你我举手之劳，吃多少点多少，吃不了就打包带回家吧！
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