在沉默一段时间后，11日以沱牌舍得为首的白酒股开始发力，盘中沱牌舍得涨幅一度超过8%，泸州老酒、水井坊也纷纷以上涨。
11日，白酒股的上涨意味着沉寂许久的白酒市场即将破冰，还是短暂的阶段反弹？市场人士表示，目前白酒公司基本面还没有到底部，此次出现上涨
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白酒股全线反弹
从10月29日创下667.66点的新低后，酿酒板块就开始逐步走高，从成交量来看，买方实力不断增强，板块上涨动力十足，尤其是11日，拉出一条大阳线。以沱牌舍得为首的白酒股均有不俗表现。
对于11日股价大涨，沱牌舍得证券部工作人员表示不知道原因。在谈到最近的销售时，上述沱牌舍得工作人员表示：“进入10月以来，销售开始明显好转。”
不仅仅是沱牌舍得，五粮液(行情,问诊)也是如此，公司证券部工作人员没有明确表示近期销售出现较大增幅，不过其指出：“随着冬天来临，白酒销售也会随之进入旺季。”
一位白酒行业分析师表示：“春节前，白酒市场肯定会迎来旺季，白酒价格也会出现上涨。为避开旺季，部分民间需求会趁现在还是淡季时备货。从经销商方面看，之前的库存肯定消化得差不多了，需要补货。另外今年酒企为应对寒冬推出了很多新品，为改变产品布局，经销商也有购酒需求。”
进入10月以来白酒销售出现回暖，但这个回暖，并不意味着酒企已顺利度过寒冬，对酒企来说，更难的考验或许就在第四季度。“随着市场竞争加剧，销售费用上涨，成本上升，第四季度酒企盈利能否出现改善还很难说。”上述白酒行业分析师如是表示。
中端酒成红海
自三公消费限制、禁酒令以来，高端白酒一落千丈，成为人人都想摆脱的烫手山芋。酒企也不得不放下身段，开始向婚宴等中端市场进攻。“高端白酒的价格被压制，加上销售不佳，所以酒企不得不转向中低端市场。但低端的毛利率有限，只能走量。要想盈利，还是得靠中端。”上述白酒行业分析师说，“白酒产业的盈利能力很强，中端的毛利率也在50%以上。于是，中端白酒成为了各酒企的短兵相接之地。”
上述分析师指出，中低端市场的竞争越来越激烈，销售费用也随之上涨，加大了成本，虽然随着旺季到来，销售出现回暖，但是盈利同比还是会出现下滑，环比能否改善还要看四季报。
从11日涨幅最大的沱牌舍得来看，第三季度继第二季度后连续亏损，7-9月实现营收2.58亿元，同比下滑20.98%；净利亏损2077万元，同时期间费用攀升至50.17%，达到历史最高位。
在酒企基本面尚未出现明显改善时，产业资本开始在这个领域布局，给了投资者不少的信心。9月娃哈哈集团与贵州省仁怀市政府签订了白酒战略投资协议，一期投资150亿元入驻仁怀市白酒工业园区，11月品牌酒就将上市。“产业资本在这个时点进入，给市场释放了信号，说明了目前白酒股的位置不是太高，再往下跌的可能性不大。产业资本进入，一般不是短期，肯定会是一个长期过程，它们的进入也是表示了对这个行业未来的看好。”上述分析师说，“所以近期白酒股开始有了明显起色。”
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